跨越太平洋的牧草夢想：從中國“草王”到美國農場主的傳奇之路

在遼闊的美國西部，一輛排量 6.7 升的皮卡揚起塵土，緩緩駛過漫無邊際的牧草地。車窗外的風景綿延不絕：翠綠的苜蓿草地和廣袤的穀物田與遠處的山巒交相輝映。這是艾斯克蘭迪農場的日常景象。

一、從內蒙古到美國西部的跨越

很難想象，這片足有 2.2 萬英畝（約合 13 萬畝）的農場，如今已經屬於一個來自中國內蒙古赤峰市的企業家所有。張仁武出生於一個知識分子家庭，1986 年從山東大學生物系畢業後，便投身於與草和奶牛相關的農業領域。多年來，他在國內種植奶牛專用飼料草，創辦過中國最早、最大的苜蓿顆粒供應企業之一，堪稱中國飼料草圈裡的“教父”級人物。

2008 年，中國爆發三聚氰胺奶粉醜聞，國內奶業亟需高品質牧草。國內耕地緊張、優質草料欠缺，眼看著中國奶業風雨飄搖，張仁武決定“走出去”——到海外尋找更廣闊的天地。先後考察了加拿大、澳大利亞等國後，他最終把目光鎖定在美國。彼時全球正處於金融危機的陰影之下，美國很多農場主經營困難，紛紛低價掛牌出售自家土地。張仁武看準時機，以 1600 萬美元收購了在猶他州掛牌的艾斯克蘭迪農場。這個農場最早可以追溯到 1776 年的西班牙殖民時代，“艾斯克蘭迪”在西班牙語裡意為“攀登者”，而張仁武也似乎正要在異國他鄉迎接新的攀登。

二、“草王”到來之後

張仁武的眼光是獨到的。艾斯克蘭迪農場地處美國西部，毗鄰格林河（Green River），水源充足，土壤肥沃。這裡每年日照時間長，氣候適宜苜蓿和穀物的生長。美國是世界最大的苜蓿生產國，而猶他州又恰巧是苜蓿主要產區之一。艾斯克蘭迪農場裡，3400 英畝適宜種植苜蓿草的土地可以年年收割 4 至 5 茬，這些優質苜蓿全部運往中國，成為飼養奶牛的最佳粗飼料。

接手農場的第二年，張仁武就向中國海運了 5 萬噸雙倍壓縮的苜蓿。由於美國農場高度機械化，糧草收割、運輸、打包等流程，都能在極少數人手中高效完成。整片廣袤的土地上，只有 6 名美國工人再加上一個唯一的中國員工“小喬”就夠了。

初到美國的小喬起初很難想象：14 歲的美國少年便能熟練操控各種農機具，而他是東北農業大學畢業，依然手忙腳亂、磕磕絆絆。小喬感嘆：“感覺自己像個十幾歲的孩子，而這裡的年輕人卻像三十多歲，成熟而自立。”在幾番忙碌的農場季節後，小喬慢慢適應了美國務農的節奏，也在跨文化的合作中收穫了自信。

三、張仁武的全球棋局

很多人會好奇，張仁武為什麼要遠渡重洋，在美國買下一大片農場？這看似冒險，背後卻隱藏著深思熟慮的商業邏輯與長期價值。

土地的保值增值潛力
在美國，土地是私有制，產權永久且交易流程透明規範。它不會像機械裝置那樣隨著時間貶值，反而隨著城市化推進和人口增長，價值可能不斷上漲。即使未來不種苜蓿，這片土地的價格也會是張仁武穩穩在握的底牌。
資產配置的多元化與國際化
對於中國投資者而言，在美國購買土地是一種分散風險的方式。美國經濟體相對穩定，投資環境成熟。將部分資產放在海外，可以提升資金的抗風險能力和國際流動性。對於張仁武來說，把牧草基地與土地投資捆綁到一起，一方面保障了牧草出口業務，另一方面也為財富增值提供了穩固的基石。
農業生產的高效率與低成本
美國農業現代化程度高，機械化和規模化運作能降低生產成本。依託先進的灌溉系統和大型農業機械，收割一茬苜蓿只需少數員工協同工作就足以完成。而在中國，由於耕地分散、人工成本上漲等諸多因素，想要復刻這樣的效率並不容易。
技術與管理經驗的交流
在美國經營農場，讓張仁武及其團隊能直接接觸到世界領先的農業研發與管理模式。例如苜蓿的品種改良、病蟲害防治、滴灌技術等，這些經驗都可以在將來逐步複製到中國的專案上，為國內牧草和奶業帶來更多啟示。