撰稿 Taola | 排版 Kate | 校對 Az
從4月1日起，紐約市將正式實施強制廚餘堆肥計劃，要求居民將可堆肥垃圾放入堆肥垃圾桶內。垃圾可以裝在透明塑膠袋或可堆肥袋之中。
如果未按照要求進行垃圾分類處理，將可面臨最高300美元罰款。
從4月1日起，紐約市所有住宅樓如果沒有按照紐約市衛生局(DSNY)的要求分離堆肥垃圾，將會面臨罰款。
去年10月，紐約市啟動了美國規模最大的垃圾分類收集計劃，這項計劃是為了配合2023年透過的《零廢棄法案》(Zero Waste Act)。
該法案的目標是減少碳足跡，並減少每年將有機垃圾運送到遠離城市的填埋場或焚燒廠所花費的數億美元。
與過去一些自願參與的收集專案不同，《零廢棄法案》要求全市所有住宅樓必須進行堆肥垃圾分離。這意味著每棟建築需要為住戶提供專用的堆肥垃圾桶，並在回收日按規定將垃圾桶放到指定地點進行收集。
目前，這項計劃處於“警告”階段，允許居民逐步適應。然而，參與情況很不理想。
圖源：Commonedge.com
儘管許多社群之前已經提供了街邊堆肥機垃圾收集服務，但仍有不少地方未遵守。布魯克林的一些公寓管理公司表示，他們並不清楚堆肥垃圾分離的規定。
由於參與率低，居民的有機垃圾回收率不到5%。目前收集到的堆肥垃圾中，很多可能是來自庭院的廢棄物，而非每年120億磅的食品垃圾。
於是紐約市強制要求，從4月1日起，如果不分離垃圾或實施不當(例如錯放時間、不衛生的垃圾桶狀況或使用錯誤的垃圾桶型別)將會面臨罰款。
對於1到8個單元的建築，首次違規罰款25美元，第二次違規罰款50美元，第三次及之後的違規罰款100美元。
對於9個或更多單元的建築，罰款更高——首次違規罰款100美元，第二次違規罰款200美元，之後的違規每次罰款300美元。
資訊擷取自Nytimes.com
以下是紐約衛生局副局長喬舒亞·古德曼(Joshua Goodman)為紐約小夥伴們提出的問題，做出的回答。
根據城市衛生局的規定，食物殘渣和食物汙染的紙張可以堆肥。這包括肉類、骨頭、乳製品、披薩盒和油膩的未塗層紙盤，以及標有可堆肥標籤的產品。如果有的話，葉子和庭院垃圾也可以堆肥。
但有一些不允許堆肥的東西。尿布和個人衛生產品不能放入堆肥桶，應該扔進普通垃圾桶。此外，不要把金屬、玻璃或塑膠等可回收物放入堆肥桶，因為許多可回收產品無法堆肥。
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食物殘渣：如蔬菜和水果皮、果核、咖啡渣、茶葉包、蛋殼等。
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來源：nyc.gov
“對於油脂不需要太擔心。認為回收物品必須完全去除所有殘留物是錯誤的。少量的油脂不會影響回收過程，”古德曼解釋道。
是的。一些社群組織的堆肥專案不接受肉類或乳製品，但紐約市的大規模堆肥專案是可以接受這些成分的。
“你不需要知道貝果能堆肥，但奶油乳酪不能堆肥。那樣要求太高了。無論是來自廚房的，還是來自花園的，都可以，”古德曼解釋道。
可以，只要是透明塑膠袋，但是不能將食物殘渣放在紙袋裡。
不論是可堆肥袋或其他塑膠袋，都可以使用。衛生部門配備的感測器裝置，可以識別並過濾掉塑膠袋等非有機物。“這些機器裝有刀片，能夠切開袋子。並去除塑膠碎片”。
許多街角都有橙色的“智慧堆肥箱”，但要使用這些箱子，您需要先在NYC Compost應用程式中註冊。此外，您還可以找到帶有綠色垃圾箱的投遞點，這些垃圾箱不需要應用程式。但它們的開放時間可能有所不同。
根據法律，任何擁有4個或更多公寓的建築都必須提供堆肥投放區域。
https://www.centernyc.org/urban-matters-2/not-separating-organic-waste-is-about-to-cost-a-fine-are-new-yorkers-ready
https://www.nytimes.com/2025/03/19/nyregion/composting-what-to-know.html
