文 | 行舟
From TD北美留學進化論
微訊號：testdaily
吃白人飯的不是我
“白人飯”這個概念火了一陣子了，簡單概括就是白人常吃的飯，以食材簡單、做法隨意著稱，主打一個“吃了死不了，還可維持生命體徵”。
看到老外在辦公室生啃一整顆西蘭花和一整個彩椒，我可以理解但還是大為震撼，直接反手評論了一個“白人已經進化到沒有味覺了嗎？”，收穫了無數不知名路人的點贊。後來，大資料給我推送了源源不斷的白人飯帖子，我看得津津有味，直到我9月來到了美國……
出國前的暑假，我苦練了廚藝，番茄炒蛋做到滾瓜爛熟，紅燒肉和雞公煲更是不在話下，自信滿滿地以為自己能成為那種一日三餐都精緻的人。然而，學校宿舍一層樓公用一個廚房，中國超市距離學校十萬八千里，乘車都要一個小時，而普通超市的能買到的食材那就一個要啥啥沒有，香料沒有，五花肉沒有，除了雞胸肉，就是牛排，蔬菜還長得特別野蠻（？）。
這時候，我走到了冷凍區，看到了一袋號稱三分鐘煮好的冷凍蔬菜混合，其中包含西蘭花、花菜和胡蘿蔔，當之無愧的白人飯三傑。我發誓，愛吃白人飯的不是我，但我還是將手伸向了它，剛開學事情太多，用這個湊活一下而已。
就這樣，我吃完了第一袋、第二袋、第三袋……第N袋。你別說，還真別說，這東西做起來那叫一個簡單，直接燒開一鍋水，放入冷凍的蔬菜，等個三分鐘，撒點鹽就能直接吃了，做個五花肉的時間夠我吃上十頓白人飯了。能接受水煮後軟趴趴的蔬菜，生的蔬菜更是不在話下，那天超市裡新鮮西蘭花打折，我買了一顆，洗了洗之後一邊寫 Essay 一邊啃，竟然品出了一絲甜蜜的味道。
我怕是，被白人飯馴服了。
它不能說是好吃，但真的節省時間，而且有種奇妙的飽腹感，讓人直接喪失對食物的渴望，有種不被餓死就行的美。現在，我看到吐槽白人飯的帖子，都直接划走。我是無所謂的，是我同樣吃白人飯的中國室友，他有點汗流浹背了，信我。
一身毛病的人不是我
在國內的時候，我還是很相信醫院的，身體有不舒服就去醫院看看，掛個鹽水，藥到病除。我從來不會讓百度醫生給我判死刑，網上的話怎麼能信呢？
但是，出了國，Google 成了我的救命醫生，不是說 Google 上的資訊一定準確，只是除了它我別無選擇。
剛來不久的時候，我突然有了個頭疼腦熱，被折磨一天後，我深感這樣下去不是辦法，下定決心去 Walk-in Clinic 看一下。那時，我的英語支離破碎，為此做了不少的心理準備，怕醫生問得太詳細，我答不上來。沒想到，醫生一聽我頭痛，二話不說直接上了布洛芬。我磕磕絆絆地解釋說，我以前發燒從來沒有頭這麼疼過，要不再看看有沒有其他的問題。於是，醫生禮貌地笑了笑，耐心地告訴我，不用過於擔心，如果症狀惡化的話，可以再去找她，我們一起研究一下，看看會是什麼問題。
我信了，吃了布洛芬，倒頭睡了一覺。藥效過了，頭還是疼。於是，我再次去了那個診所，正巧碰到了那個醫生，她的態度一如既往地好，當著我的面，微笑著打開了Google……
與其這樣，還不如我自己搜呢！最後，她讓我布洛芬適當加大點劑量。我都已經用了說明書上的最大劑量了，再加下去怕不是會出問題，我自作主張地換了泰諾，好像還挺有用的，僥倖地治好了自己。
至於急診，急的只有病人，沒有醫生是吧？朋友肚子痛去急診，等了三小時才見到醫生，然後被護士推進病房，又過了四小時，才得到實際的治療。一看賬單，好傢伙，一萬多美元，幸好有保險能報銷掉大半部分。
開啟朋友圈，看見有學長說自己來美國四年從沒去過醫院，是沒生過病嗎？不是的，是生小病去了沒用，生大病去了破產，自己當自己的醫生才是最好的選擇。
破防的不是我，又勉強活過了一天，我很感激，真的。
談不到戀愛的人不是我
國際高中一般不太會管談戀愛的事，我上高中之前，有過美好的憧憬，立志高中畢業前一定要談上一次戀愛。真正上高中之後，我高一和託福鬥智鬥勇，高二被SAT 翻來覆去折磨，高三被接二連三的拒信砸暈。畢業時才發現，戀愛呢？談了個寂寞。
沒關係，高中不行，大學總行了吧。我這會剛開學時就儘可能地多認識人，中國同學居多，但也有外國人，簡訊、微信、Instagram、Snapchat……一連串的社交媒體，我一個個寵幸過來，努力做到訊息十分鐘內回覆，別人約我出去吃飯、出去玩，我但凡有空，也一定會答應。
我這麼努力，這戀愛總能談到了吧？事實上並沒有（黃豆汗）。
大家都挺忙的，學期開始時還活躍度挺高，到了期中考試之後，一個個不見人影，偶爾詐屍，也是問作業和考試的問題，而我也是，剛開始有精力做到有求必應，後來漸漸也厭倦了。雖然嚮往和心愛的人手牽手走在下學期落葉繽紛的校園中，但是面對做不完的作業，我還是先一個人在圖書館裡淺淺地崩潰一下吧。
身邊的情侶，不是高中就開始談，就是高中就認識。到了大學，這戀愛是談不了一點……
情人節時，孤身一人坐在圖書館的角落，給朋友圈裡的人祝福99時，破防的人是誰呢？肯定不是我，我只是多少有點汗流浹背了，這也是因為圖書館的暖氣開得太足了，沒錯。
想和大學同歸於盡的人不是我
美國大學裡，教授好不好完全是開盲盒，好的教授認真負責，不僅講得好，還風趣幽默，一整個把上課變成現場播客，但這樣的好教授大學四年裡能遇到兩三個就是謝天謝地了，更有可能只存在於同學的評價中，而我永遠碰不到。
我碰到的教授呢，能把課程內容平平無奇地講完就算不錯的了，還有些三番四次找藉口不上課，比我逃課還要積極。下課後是聯絡不上的，不管是郵件還是 Piazza，他都像斷網了一樣，導致我現在對檢視郵箱都有 PTSD 了，怕看到未讀郵件一堆的郵箱，更怕看到什麼新郵件也沒有的郵箱，特別是我一週前發的郵件是關於線上 Quiz 時遇到的系統故障的時候，要是教授不處理，我直接丟掉 5% 的課程總分……
回頭想想，過去的三年裡，上課學的知識要不是聽的人一頭霧水，要不是淺顯到了小兒科的程度，而作業和考試的內容則是讓人百思不得其解的困難。每個中國留學生心中都多多少少抱有對GPA 4.0 的執念，於是只能自己找學長學姐拿以前的作業和考試資料，想盡各種辦法應對難上加難的每個學期。
每當看到有人發出均分不到五十分的考試成績統計分佈圖，我都有種照鏡子的尷尬，想和大學同歸於盡的人不是我，但這種被人一下子拆穿的感覺太奇妙了，讓我驚訝、興奮、惱怒，維持幾年的痛苦竟然被一張無聲的圖片輕易概括……
快刪了吧，我是無所謂的，是我一個考試成績總是比高我的朋友，她有點睡不著覺了。
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