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紐約的夏天終於到啦！海鮮控好吃君表示，紐約的夏天是屬於手抓海鮮的！
好訊息！紐約長島也有吮指回味的手抓海鮮啦！餐廳漂亮得就像個“海洋館”，坐在沉浸的180度熒幕下嗦海鮮也太酷了！
手抓海鮮足足有4種口味，招牌 Cajun，蒜香黃油 Garlic Butter，檸檬胡椒 Lemon Pepper，傳統 Old Bay 可供選擇。更絕的是還可以mix四種口味，同時吃到cajun的香辣、蒜香、黃油的香氣、檸檬的酸鮮、胡椒香氣等複合滋味，讓你不再選擇困難！
海鮮可以選擇肥美的雪蟹腳、Q彈的小龍蝦、鮮嫩的老虎蝦、大隻青口 Green Mussel、軟嫩肥美的黑蠔 Black Mussel 等等，點滿一大盆，不吃完不許走噢！
兩款美味主食也超級重磅！每一份都是肉食動物的夢中情"肉"！
碳烤肋眼牛排，牛排中的巨無霸！厚度很驚人！肉質彈牙且肉汁豐滿，一份就把牛排吃過癮！
燒烤豬排，刷了鮮甜的美式燒烤醬無敵軟嫩，一咬就脫骨！
還有道道精彩的前菜，紮實有料的珍珠蟹肉餅、軟嫩肥美的白酒黑蠔、肥嫩Q滑的碳烤生蠔、甜甜脆脆的的脆皮雞翅…真是既飽了眼福又飽口福！
新店福利！
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福利一：
堂吃點任意1磅海鮮，即免費送1磅小龍蝦
活動時間：即日起-7月6日
福利二：
到店消費即可參加大轉盤抽獎一次
抽中的獎品可下次使用
活動時間：即日起-7月6日
Ruby Crab
地址：4037b Hempstead Tpke Bethpage, NY 11714
電話：516-644-5688
營業時間：
週一-週五：11:30am-10:00pm
週六：11:30am-11:00pm
週日：1:00pm-10:00pm
Ruby Crab，長島這家新開的美食餐廳就坐落在中部 Bethpage，遠遠就能看見一隻大螃蟹在召喚著你！在長島吃海鮮，算是來對地方了！
餐廳空間寬敞舒適，波光粼粼的牆面，彷彿無邊無盡的大海！
最值得一提的是，夢幻的180度電子螢幕太酷、太吸睛了！準備好了嗎？一起沉浸式進入了海底世界咯！
時而大海龜從你身邊遊過，時而五彩斑斕的水母在你身旁歡快嬉戲，時而還有成群結隊的魚群覓食…邊吃海鮮還能邊觀賞，用餐時的趣味感拉滿了！
哪個海鮮控能拒絕手抓海鮮的誘惑？用原始的吃法喚醒味蕾，就是這麼豪放！
可以選擇招牌 Cajun，蒜香黃油 Garlic Butter，檸檬胡椒 Lemon Pepper，傳統 Old Bay 4種口味，主打一個自由！
更絕的還可以mix四種口味，同時吃到cajun的香辣、蒜香、黃油的香氣、檸檬的酸鮮、胡椒香氣等等的複合滋味在口中無限碰撞！太享受了！
海鮮可以選擇肥美的雪蟹腳、Q彈的小龍蝦、鮮嫩的老虎蝦、大隻青口 Green Mussel、軟嫩肥美的黑蠔 Black Mussel 等等，真是海鮮控的盛宴！
點上後不一會就看到服務生舉著一大袋子緩緩走來，裡面滿滿當當裝著可愛的海鮮寶寶！
先咔咔搖一頓，讓醬汁更加入味，再剪開，倒入大盤子裡，黃油的香氣伴著熱浪撲鼻而來，胃口瞬間被開啟！
滿滿一大盤的海鮮在向好吃君招手！雪蟹腳、青口、老虎蝦、小龍蝦，還有玉米、土豆…
話不多說，擼起袖子就是幹！
雪蟹腳
超大號的雪蟹腳霸佔了C位！大長腿已經快要溢位螢幕啦！好霸道好喜歡！
直接掰開，肚子裡藏的肉也太多太飽滿了，撐得肚子鼓鼓囊囊的，好吃君的戰鬥力瞬間就上來了！
脫去外殼露出白花花的蟹腿肉，天吶怎麼會有這麼誘人的腿~放進嘴裡就是一頓嗦！再蘸點濃郁的醬汁，味道足足的，鮮得人眼睛都眯了起來~
青口
大隻青口 Green Mussel 也非常肥美，重點是個頭超大！快趕上好吃君的半個巴掌大了！
被醬汁包裹的青口，肥嘟嘟，嫩滑滑，邊咀嚼邊爆汁，叫人有點上頭~
小龍蝦
還有今年新鮮上市的小龍蝦，每一隻都壯壯的，裹滿了醬汁的火紅火紅的身子，饞得人只咽口水！
小龍蝦的肉質非常緊實，飽滿又鮮甜，果然是當季的小龍蝦，口感就是頂呱呱！
老虎蝦
老虎蝦也不甘示弱！肥美的蝦肉呼之欲出，軟嫩彈牙，裹了醬汁雖鮮美但完全不失海味！
碳烤肋眼牛排
USDA Prime Char-grilled Marinated Rib-eye
牛排中的巨無霸！厚度也很驚人！
用的是 USDA prime 的上好品質，經過炭烤產生迷人的美拉德反應，產生漂亮的橫截面紋理。搭配鮮嫩的蘆筍，真是一道讓人無法拒絕的美食！
肋眼部位肉質彈牙且肉汁豐滿，先醃再烤，烤得外焦裡嫩，嫩到爆汁！
刀鋒劃過牛排表面，豐盈的肉汁從紋理間滲出，中間粉嫩的部分肉眼可見得嫩。咬一口既軟嫩又入味，肉汁的噴濺，柔嫩的口感，就這一口，好吃君要給主廚大大的贊！
燒烤豬排 BBQ Spare Ribs
美式烤豬排，一道永遠都不會出錯的菜！一大塊的豬肋排，表面呈現誘人的光澤加上香味的刺激，好吃君的胃口一整個被拿捏住了！
大塊的豬排無敵軟嫩，一咬就脫骨！骨香、咬勁、嫩度並存，對口感有極致追求的小夥伴一定愛慘了！
表面刷了美式燒烤醬，口味鮮甜，真真讓人吮指回味吶~
還配了烤得外脆裡糯的烤土豆，撒上料粉，既鮮美又沒丟了土豆的清香，很是美味。
珍珠蟹肉餅 Jumbo Lump Crab Cake
這是好吃君吃過最獨特的蟹肉餅啦！居然層層疊疊堆滿了寶貝，還蓋著一大塊馬蘇裡拉芝士，淋滿了醬汁，好漂亮豐盛的一盤！
先過了眼癮，接著過嘴癮！
挖開滿滿是料的蟹肉餅，用的是jumbo crab，入口Q彈軟嫩，彈性滿分！紮實多汁的口感已經贏了一半，還淋了微辣的蛋黃醬，拌著連沙拉都特別入味好吃！
白酒黑蠔 White Wine Mussel
軟嫩肥美的黑蠔，也是美式餐廳絕對不會出錯的美味！
每一隻都肥嘟嘟的，看得出的新鮮！
醬汁用白酒加入洋蔥和番茄熬製而成，濃稠而鮮鹹，吃到最後都不捨浪費一滴！兩者融合，只能說此時的味蕾體驗已經到達了頂峰！
碳烤生蠔 Char-Boiled Oyster
肥美的生蠔，蓋上秘製的蛋黃醬和cajun粉，再用碳烤，既能入味又鎖住了汁水，絕啊~
生蠔Q滑的肉質在舌尖碰撞，肥嫩的同時鮮到咋舌，剛上桌就被一搶而空，不吃一打絕不收手！
脆皮雞翅 Ruby Crispy Wings
這道脆皮雞翅也是店裡的人氣選手，一定一定要翻ta牌子呀！光看色澤就忍不住要對ta下手了吧！
這雞翅可太有特色了，皮炸得輕薄酥脆，然後裹滿了蜂蜜醬，甜甜脆脆的，讓人直呼上頭！
炸魷魚圈 Fried Calamari
魷魚圈外皮酥脆，內裡的肉質依然保留著它的十足韌勁，絲毫不費牙！
秘製的番茄辣醬更是點睛之筆！酸酸辣辣解了油炸的膩味，一個接著一個，光速光碟！
吃海鮮怎麼能少得了酒水作陪呢~讓豪放的餐桌多了幾分浪漫的味道~
不管是酸酸甜甜還帶著鹹邊的 Golden Rush ，還是帶著蜜瓜清甜和朗姆酒微醺滋味的 Cocomelon Ecocooler，或者來杯不帶酒精的清爽薄荷味 Mojito，都能讓你心花怒放~
好吃不粉絲，福利特別多！
福利來了！
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福利一：
堂吃點任意1磅海鮮，即免費送1磅小龍蝦
活動時間：即日起-7月6日
福利二：
到店消費即可參加大轉盤抽獎一次
抽中的獎品可下次使用
活動時間：即日起-7月6日
注：最終解釋權歸店家所有~
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