洗過的碗，為什麼不能長久放在洗碗機裡？
這是由洗碗機的「儲存屬性」決定的。市面上絕大多數洗碗機都是為「洗碗」而生，往往忽視了「存碗」問題。因此也很少有廠家專門針對儲存，最佳化洗碗機的滅菌和持久抑菌能力。這就導致，碗一旦長時間放在洗碗機裡，就會返潮滋生異味。
那麼問題來了，有沒有一臺洗碗機，既能洗，又能像消毒櫃能消毒，能抑菌呢？
有，答案就在下方的影片裡⬇️
點選下方影片，搶先感受「無菌之境」
影片裡這臺美的晶焰萬向洗碗機，是市面上少有無需水洗，透過烘乾方式達到有效滅菌消毒的洗碗機。憑藉獨創的晶焰烘乾系統，它在兼顧淨洗的同時，實現了最高120℃（出風口溫度）的高溫滅菌和持續抑菌效果，並且獲得了行業首張“一級潔淨”認證證書。這樣的技術水平意味著什麼？它又是怎麼做到的？這會讓我們的碗「更健康」嗎？下面請跟隨4個小實驗，一起來看看它能給我們的生活帶來什麼變化。
足夠強的烘乾系統，首先影響到的是滅菌消毒以及持續性抑菌能力。
二者決定了你的碗能在洗碗機裡存多久。但僅憑肉眼，其實很難發現「菌」在哪裡，因此為了讓「菌」更加形象具體，我們特地準備了兩個對溫溼度極為敏感的天選武器–榆黃菇菌包。
接下來，這兩個菌包會分別在洗碗機內待上120個小時，同樣的初始環境條件下，哪臺洗碗機裡先長出了菌菇，就意味著誰溫溼度控制不夠好，腔體更容易返潮。
48小時過去了，菌包發生了變化嗎？
藉助延時攝影，可以看普通洗碗機率先被「菌」圍攻，艙內的「菌」已經冒頭了，而美的洗碗機，憑藉更高的初始溫度，更低的初始溼度，抑菌表現明顯更好，暫時看不出變化。
96小時後，普通洗碗機已經開始「放飛自我」了，菌包「長勢喜人」，榆黃菇形態初顯。而美的，依舊錶現出了強效抑菌能力，儘管溫度也有下降，溼度也有上升，但始終未能達到菌包生長的基本條件，僅憑肉眼，難以察覺變化。
120小時後，兩臺洗碗機的抑菌能力差距已經高下立判了。普通洗碗機內，蘑菇已經破土而出，榆黃菇已經完全長出了透明容器，溼度甚至已經達到了93.2%。而美的，依舊棋高一著。腔內溫度恆定在了20多度，溼度也一直在50%徘徊，始終將溫溼度控制在了菌包難以生長的閾值內。
整整五天，美的洗碗機內的菌包始終沒有發生變化。
真正做到了無菌生長。而這背後的關鍵，在於美的採用的是真正「免水洗」高溫滅菌程式，始終將溫溼度，控制在了菌包難以生長的溫溼度下。
傳統洗碗機“單烘乾”模式實際採用的是「先洗後烘」的形式。具體來說，就是先借助水洗，先沖刷附著在餐具上的細菌，再借助熱水餘溫對洗碗機進行烘乾。如果你只是想簡單烘乾一下已經手洗好的餐具，普通洗碗機也要先用水沖洗碗具，並且，水溫也不會太高，既沒有消毒徹底，看上去又有點「多此一舉」。
而美的的烘乾則是「真烘乾」，不需要藉助水洗。
它可以像消毒櫃一樣，直接藉助高溫+熱風內迴圈晶焰消毒技術，在短時間內將熱風溫度提升至最高120℃（出風口溫度），再透過熱風帶走腔內的殘留水汽，把洗碗機內常見細菌一網打盡。
但如果隨時間推移，洗碗機內的溼度上升，導致「菌」捲土重來了怎麼辦呢？
美的藉助了一種叫做「間歇性加熱排溼」的技術，儲存模式開啟後的一段時間內，洗碗機會定時進行熱風迴圈，確保腔內乾燥，最長抑菌儲存時間可達168小時。這意味著，無論你是長時間出差，還是想給碗筷作單獨的消毒，都可以用它直接消毒。
足夠強的烘乾系統，還能讓烘乾變得更省心。
普通洗碗機，因為烘乾效率不夠高，很難在不新增「漂洗劑」的情況下完全烘乾餐具。這導致了一個尷尬的局面：不加漂洗劑，無法烘乾餐具，加了漂洗劑，又會引發殘留問題的擔憂。那麼，美的洗碗機的烘乾系統，能否強勁到實現免耗材烘⼲呢？
我們決定透過一個硬核道具回答這個問題：餐盤冰磚。
這些紮紮實實的厚冰磚不僅會增加洗滌難度，融化的水分還會增加洗碗機內部的溼度，使烘乾難度陡增。
實驗是這樣的，我們先將4塊同樣的瓷盤，分別凍進了4塊體積、厚度完全一樣的冰磚裡。接著，把凍著瓷盤的冰磚分別放進兩臺洗碗機裡，在不新增漂洗劑的情況下，開啟洗烘，看看誰能完全烘乾這些餐具。
開洗！
一小時後，洗烘結束，誰的烘乾效率更勝一籌呢？
先看普通洗碗機這邊，瓷盤⽔痕明顯，顯然沒有烘⼲。
而美的這邊，得益於全新的烘乾系統，烘乾效果直線起飛，效果非常好。瓷盤不僅⼲燥光潔，還拋光感⼗⾜，即使放⼤看也沒有⽔漬殘留。
同樣都是洗碗機，為什麼美的能夠在短時間內迅速烘乾餐具呢？
這源自美的洗碗機在熱風迴圈、進風口尺寸的雙重創新。
傳統熱風迴圈技術，在烘乾加熱過程中，會從外界吸入空氣，從而造成洗碗機腔內熱量的外洩，很難短時間內提升溫度，對餐具進行烘乾。而美的則選擇透過「熱風內迴圈」的方式，在烘乾加熱過程中，將熱量牢牢「鎖」在腔內。加熱時，不從外界吸入空氣，而是在內部迴圈加熱，既提高了加熱效率，又避免了因為空氣環境不佳帶來的衛生安全隱患。
解決完短時間內升溫的問題，剩下的就是如何把「鎖」在腔內的潮氣快速吹出去。
美的選擇從擴大風口尺寸入手。為了讓吸風口更大，它首先採用了金屬蓋板取代塑膠蓋板，雖然只有幾毫米的差別，卻能帶來風量的巨大提升。
此外，美的還將風機的殼和風道的殼合二為一，進一步擴大了吸風口的尺寸，從而提升了風量。而風量提升，洗碗機就能承載更高的加熱功率，形成良性迴圈，有效提升熱交換效率和烘乾效率。
這意味著，即便面對盤大碗深，容易積水的餐具，美的也能憑強勁的烘乾系統，將水分一掃而空。
要想說明自己的烘乾質量好，除了要看烘得夠不夠幹，還要看烘得夠不夠均勻。
烘乾不勻，意味著洗碗機內或許存在潮溼死角：距離風口近的碗碟面臨高溫，處於邊角的又得不到熱風照拂。美的洗碗機能否確保每一個角落都被有效烘乾呢？
我們決定使用這些被塗抹了溼感變色材料的海綿，作為測試烘乾均勻度的終極武器。這是一些被塗上了溼感變色材料的海綿，潮溼狀態下，海綿呈粉色。
下面我們用這些潮溼海綿模擬碗碟，將它們均勻地覆蓋在洗碗機腔內的每個位置，包括離風口最遠的角落，執行晶焰消毒模式，看看會發生什麼。
當烘乾程式開始執行，神奇的一幕就出現了，艙內各處的粉色海綿顏色竟集體由粉色變成了藍色，體積也從之前吸飽水分的飽滿狀態，恢復成了乾癟的薄薄一片，完全被烘乾。
視覺魔法，源自於美的高明的烘乾風道設計。它首先將進風口和出風口分離，避免了高溫集中在洗碗機內的某一單獨區域。同時，又將出風口調整到了最佳出風迴圈的位置，如果你仔細觀察出風口，就會發現，美的洗碗機內出風口，其實不是正直吹的，它有一定角度的傾斜。
而如何傾斜，傾斜多少度，都源自工程師們一次又一次的模擬測試。傾斜巧思配合大尺寸的出風口，讓美的將迴圈風量做到了0.4m³/min，相當於什麼水平呢，只需26秒，就能全腔迴圈一次熱風迴圈，確保熱風可以均勻觸及腔內每一處角落，真正做到均勻烘乾。
說完了烘乾，最後再來看看另一個檢驗洗碗機的核心指標——淨洗能力。
不過，普通的油汙和菜漬殘留，很難試出洗碗機在清洗頑固汙漬上的真功夫。風乾碗底的飯粒、糖漿杯盤以及火鍋的重油汙這類粘性強，難以被普通洗滌劑溶解的汙漬才是驗證淨洗能力真正的大考。
所以，為了榨乾這臺美的洗碗機，我們為它準備了整整18套，沾滿了各類油汙的中式餐具，美的能將這些以往需要用鋼絲球和長久浸泡，才能手洗清潔的餐具徹底清潔嗎？
話不多說，直接開洗。
可以看到，無論是幹在碗底的乾巴米飯、粘在杯子上的粘稠糖漿、還是鍋底的厚重油汙，整整18套餐具，都得到了徹底清潔。
極致潔淨的背後，則是美的在電機和噴臂上的創新。
它先是透過雙驅變頻電機，帶來了更強勁的水壓，大力出奇跡，實現了對頑固汙漬的強力沖刷。相當於整體對油汙來了次「包抄」，讓難以被洗滌劑溶解的，頑固的汙漬服了軟。
同時，又創新透過三層五臂結構的萬向智洗，整體清潔的同時，又兼顧了專區強洗，實現了對重油汙鍋具的集中清洗，徹底瓦解了重油汙。
得益於如此全面的清洗方案，才讓美的在面對普通洗碗機都難以搞定的黏飯粒、剩蛋羹時，顯得遊刃有餘。
工作節奏越快，越多人選擇在廚房這個方寸之地尋求短暫的放鬆。然而，餐後的洗碗和處理廚餘垃圾總是讓人分心。
幸運的是，科技的進步為我們提供了更多解決方案。
美的洗碗機不僅做到了淨洗，還率先考慮到了儲存消毒對於家庭的重要性，讓餐後的混亂變得井井有條的同時，還確保洗淨的餐具存放在一個更衛生、更安心的環境中，延長了那些寶貴的寧靜時光。而科技的溫暖，正是在這些延續美好的瞬間中得以體現。