“濾鏡景點”，正在被誰整頓？

繼“小瑞士”、“小鎌倉”之後，人們又開始批次製造“小阿勒泰”。

電視劇《我的阿勒泰》帶火了阿勒泰旅遊，隨著端午短假的到來，在社交平臺上大大小小的省份和城市正在出現一批批“小阿勒泰”。從江浙滬到京津冀，只要有樹有風有草甸，哪怕根本沒有牛和羊，都敢貼上“小阿勒泰”的標籤。

在小阿勒泰之前，遊客們更熟悉的是“小瑞士”和“小鎌倉”。沒人知道中國究竟有多少“小瑞士”和“小鎌倉”，但社交平臺會告訴你，有關“小瑞士”的筆記有76萬+，“小鎌倉”的筆記有8萬+，此外還有數不勝數的“小聖托里尼”、“小巴厘島”以及“小三亞”。

不過這群“小XX”景點正在陷入危機：圖片僅供參考。

濾鏡景點，正在被“整頓”

從照片到照騙，只需要在景點前加一個“小”字。

“小XX”景點，本以為能為旅行提供一條新思路，反向、冷門、小眾，避開人從眾和旺季的高溢價，誰曾想最終卻落入了一場“騙局”，除了名字外，不能說一模一樣，只能說毫不相干。

似乎只要有一處空曠的高山草甸，就能被稱作“小瑞士”，有一條鐵道一抹斜陽，就當成了“小鎌倉”，有一顆棕櫚樹配上沙灘，就搖身一變成了“小三亞”。

“小阿勒泰”就更大膽了，彷彿有片綠色草坪就敢蹭“阿勒泰”的熱度，哪怕鏡頭稍微偏轉，便是高樓大廈和鱗次櫛比的電線杆。

批次製造“濾鏡景點”分兩步：

一步是顏色不夠，濾鏡來湊。調色調、飽和度只是基本操作，更重要的是能無中生有，朝陽、夕陽、星空、波光全都能偽造。在濾鏡景點裡，攝影更像是一門拼貼式的後現代藝術創作。

第二步更為要緊，世上不缺乏美，缺的是發現美的“取景框”。選擇合適的取景角度和景別，立馬單車變摩托。你以為的孤島小木屋，實際上是農村的荒廢房，你以為的鬱金香花海，實際上只有孤零零幾盆。

好在，雖然濾鏡景點大殺四方，但中式審美正在整頓這群“看過即棄”的一次性景點。

中式審美最好的體現之一便是“園林”，比如最負盛名的蘇州園林，常言道世界園林看中國，中國園林看蘇州，世界上或許有不計其數的“小蘇州”，但蘇州從不需要依傍別人的名聲。

圖源：圖蟲

蘇州園林的美，靠的是老祖宗的中式審美：

一邊是“以一窺百”的景，比如園林美學裡講究的是以山和水為骨、以花草樹木為血肉，從而打造出一處極其接近大自然的景緻。往往僅一個視角，就能飽覽亭臺、橋廊、碧水、藍天、林木、花簇等等元素。

甚至當人們以為已經看到“山窮水盡”之時，一回頭，池水的倒影裡還有一番天地。

另一邊是“移步換景”的美，不同於中式宮殿所主張的大氣磅礴，中式園林的性格在於含蓄。園林透過隔、障、曲的方式讓園中有園，景中有景。隔，用於增加層次感；障，用以增加虛實感，；曲，用於增加園林的深度。

憑藉著隔、障、曲所創造出來的含蓄美學，中式園林足以讓人一步一景，根本不需要精挑細選角度和景別，俯仰皆是風景。

圖源：圖蟲

108座不夠，蘇州再添“園林”

整頓“濾鏡景點”的蘇州園林一點也不張揚，雖然為首的幾座名聲在外，比如傳承著宋、元、明、清四個朝代最高園林藝術造詣的滄浪亭、獅子園、拙政園和留園，但蘇州值得去的園林不止如此。

根據蘇州市政府先後公佈的4批《蘇州園林名錄》，截至目前，共有108座園林列入名錄。

有趣的是，今年夏天，在2024文化和自然遺產日到來之際，蘇州再添一座“園林”——星巴克在蘇州最古樸與時髦的商業地帶仁恆倉街打造了一家“園林店”。

星巴克臻選蘇州仁恆倉街非遺概念店與大名鼎鼎的相門城牆僅有一街之隔，同時毗鄰耦園、拙政園、獅子林等世界文化遺產，因此星巴克一改以往傳統的設計，把園林的概念帶進了門店：

一進門，踏上的是由深淺不一的復古灰磚鋪就的地面，摹仿的是園林中的長廊曲徑。

抬頭，無法一眼看穿門店的全貌，涼亭臺柱、圓形花窗把視線疊障開來，這便猶如園林的含蓄美學，需要移步來觀景，意趣往往藏在更深處。

當然，也並非所有的景緻都留給“內秀”，一幅懸空的巨型藝術裝置《夢境》，站在店裡的任何一個位置都難以忽視它的存在。這幅裝置由70片蘇繡繡繃組成，錯落有致的拼貼，使其形似園林中的一棵樹，向外延伸的枝幹別具意趣。

這幅裝置遠非“蘇繡”一項非遺技藝，它以蘇繡繡繃為框架，採用了繡、錦、染、琺琅、編、皮雕、織等來自全國的非遺技藝共計15種，其中單是“繡”，就使用了彝族刺繡、苗繡、侗繡等7種技藝。不同的非遺技藝相融，重塑了人們對“蘇州園林”的想象。

細看，例如貴州省黔東南州從江縣楊光倩所製作的侗繡，使用的是先秦以前百越時代便開始流傳的技藝，其繡制的圖案卻是蘇州園林中的經典元素太湖石，那些褶皺、孔洞和紋理，在繡孃的針線下立體了起來。

再例如四川省甘孜州理塘縣扎西曲忠製作的羊毛編織，使用的是遊牧民族傳承了千百年的手藝，將羊毛去脂、去汙、織褐，再進行圖案的縫製。其編制的圖案是亭臺房舍中所使用的中式瓦片，錯落有致，又閃著羊毛溫潤的光澤。

《夢境》不容忽視，但剝開層層掩映，藏在最深處的非遺藝術迴廊《遊園》也不會辜負人們細心的探尋。

《遊園》是一幅由針管筆畫繪製的壁畫，其中依然使用了包括白族扎染、水族馬尾繡以及內蒙皮雕在內的15項非遺技藝，並且還將蘇州特色的油紙傘、崑曲、評彈等元素巧妙藏於其中。

仔細看還會發現彩蛋：星巴克的雙尾美人魚也貫穿其中。

除此之外，細節之處皆是獨具匠心，不僅美人靠、羅漢桌、蘇式建築結構桌角掩映其中，更有趣的地方在於，門店一側有一扇推窗，窗臺既是咖啡師為顧客衝煮咖啡的地方，更是仰觀店外相門、俯賞店內框景的絕佳之處。

非遺，探索第三空間的可能

將非遺的技藝融入到門店的第三空間中，並讓它與在地文化碰撞出火花，成為人們蜂擁而至的打卡地，星巴克臻選蘇州仁恆倉街非遺概念店並非是首創。

在此之前，2021年，星巴克首家非遺門店落戶北京，2022年，第二家非遺門店落子上海，位於蘇州仁恆倉街的非遺概念店則是第三家。

位於北京華貿的星巴克中國首家“非遺文化體驗店”

星巴克為何會選擇用非物質文化遺產來打造第三空間？

這背後其實是星巴克發起的公益專案：鄉村媽媽加速計劃和星繡未來。這是星巴克自2020年以來先後攜手公益夥伴中國婦女發展基金會、友成企業家鄉村發展基金會發起的公益專案，截至目前連續5年累計捐贈公益資金超1300萬元人民幣，持續助力鄉村女性發展與非遺文化傳承。

在現有的三家非遺門店裡看到的作品只是“果”，這背後的“因”其實是星巴克對鄉村女性的支援。兩期專案共助力2750餘名鄉村女性透過非遺創業、就業和增收，覆蓋雲南、貴州、四川、甘肅、河北、江西、吉林、內蒙、寧夏、海南等26個省份近50項優秀非遺技藝。幫助鄉村媽媽們實現“帶著娃、繡著花、掙著錢、養著家”的美好心願。

其中蘇州仁恆倉街非遺概念店所涉及的“星繡未來”專案，引入上海大學美術學院、中國美院、北京服裝學院等優秀設計師和創業導師團隊為15家重點孵化團隊開展產品設計、團隊管理以及品牌營銷等支援，截至2024年3月，共完成88款非遺新品設計，其中44款已可批次化生產。

其實，拋開這些公益扶持專案，星巴克想要探索的是第三空間的可能性：咖啡已經深入日常生活，當生活越來越卷，咖啡越來越快，伴隨咖啡而來的咖啡館，在當下應當承載怎樣的意義？

喝咖啡並不只關乎咖啡本身，咖啡豆的生長需要時間，咖啡豆好滋味的誕生需要時間，咖啡的衝煮也需要時間，但偏偏一杯咖啡一飲而盡似乎不需要時間。

咖啡館這種第三空間的存在，便用來找回或挖掘咖啡背後更多的價值——如果日子很快，那麼不妨在咖啡館裡慢下來，用一杯咖啡的時間，找到從容、鬆弛和清醒的自己。

非遺的技藝，從誕生至今皆有成百上千年的歷史，它歷經歲月的長河和朝代更迭的洗禮，最終在當下依舊熠熠生輝。與其說非遺作品是一種實體藝術的呈現，不如說它更像是一個隱喻，慢，或許是生命力的本質之一。

在喝咖啡不一定要在咖啡館的時代裡，咖啡館提供了一種新的可能性，在咖啡館裡與“慢”相遇。