圖片: 黃仔 | 撰稿: 浮游炮 | 責編: 木頭羊
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哈嘍，大家早上好~
說到「氣味」，你會不會覺得這是一個很浪漫的詞？因為它可以承載著長久的感情和回憶，比如小時候媽媽身上安心的氣味，年少時白衣少年心動的氣味，以及現在戀人襯衫上浪漫的氣味……
其實，氣味對我們潛移默化的影響，遠比我們想的要多。今天，浮游炮準備了4項研究，和大家一起了解「神奇的氣味」：
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氣味真的可以形成記憶並影響情緒！
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氣味影響形象！檸檬味讓人感覺更輕
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睡不好？聞聞愛人的襯衫叭
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鼻子決定關係？氣味相似的人更可能成為朋友
氣味真的可以形成記憶並影響情緒！
2022年發表在《Cereb Cortex》的一項研究中，科學家發現一旦聞到氣味，大腦的不同區域就會被啟用。這意味著氣味不僅由嗅覺中心處理，還由負責情緒的區域處理。
▲圖片來源：參考文獻[1]
研究人員用電脈衝刺激大鼠的嗅球（參與嗅覺功能，位於大腦額葉區），並透過核磁共振成像等手段分析了處理嗅覺刺激的大腦活動。
然後使用神經元基因表達的熒光原位雜交分析更深入地瞭解高度響應的結構，這項技術可以幫助研究人員確定神經元是否儲存了嗅覺刺激，也就是氣味是否真的形成了記憶。
結果發現，嗅球的刺激導致了基因活性的改變，並且這一活動發生在了大腦的情緒處理區（邊緣皮層的神經細胞）！
▲圖片來源：參考文獻[1]
研究人員克里斯蒂娜·斯特勞赫說：「這些非嗅覺結構的參與，可能在嗅覺儲存中起著關鍵作用。我們由此推斷，齧齒動物在聞到氣味時會迅速將感知到的氣味歸類為愉快或不愉快。」
這一研究證明嗅覺系統在學習和記憶形成方面與大腦的獎懲系統密切合作，這也解釋了為什麼氣味在記憶的形成和檢索中發揮瞭如此重要的作用。
我們一聞到熟悉的味道，就會想起熟悉的那個人，就是這個原因。
▲圖片來源：giphy
氣味影響形象！檸檬味讓人感覺更輕
氣味除了可以形成記憶，影響情緒，竟然還可以影響人們對自己身體形象的感受！
薩塞克斯大學的一項研究顯示，我們的大腦擁有幾個關於自己身體外觀的心理模型，外部環境，比如氣味和聲音，會影響這些模型。
▲圖片來源：參考文獻[2]
這一研究包含兩個試驗，在第一項試驗中，參與者需要對自己聞到的氣味進行評分和量化，將聞到的氣味與尖或圓形、熱或冷、高音或低音、身體薄或厚進行聯絡。
在第二項試驗中，參與者需要站在木板上，聞著氣味步行，同時聆聽自己的腳步聲，根據自己的感覺調整身體3D模型的大小。並在試驗結束後填寫速度、身體感覺和情緒的問卷。
結果發現，檸檬的香味讓參與者感覺自己更輕，而香草香味讓他們感覺更重。並且在伴隨腳步聲的情況下，感受更加明顯。
研究負責人瑪麗安娜·奧布里斯特說：「先前的研究表明，檸檬與纖細的輪廓、尖尖的形狀和高音調有關，而香草與厚實的輪廓、圓潤的聲音有關。這一研究有助於解釋氣味刺激對不同身體形象的感知。」
這項研究的意義在於為身體感知障礙患者帶來新的和更有效的療法，可以利用氣味增強人們的自信，並改善他們對自己體重的認知。
所以，姐妹們，如果你對自己不夠自信，不妨透過香水來改善心目中自己的形象，使用檸檬香會讓你感覺更輕盈哦~
▲圖片來源：Giphy
睡不好？聞聞愛人的襯衫叭
不知道有沒有姐妹和我一樣，聞到愛的人的氣味，總會有一種心安踏實的感覺。
不列顛哥倫比亞大學的一項研究，就證實了這一感受。研究發現，聞愛人的襯衫，會提高人的睡眠質量。
▲圖片來源：參考文獻[3]
研究人員招募了155名參與者，他們給每位參與者提供兩個枕套，一個是參與者伴侶穿了24小時的襯衫，另一個則是乾淨的襯衫，或是陌生人穿過的襯衫。
在不告知參與者的情況下，統計他們兩個晚上的睡眠狀況。問卷調查顯示，有些參與者感覺襯衫上有自己伴侶的氣味，自己睡得更好。
睡眠手環顯示，無論參與者是否知道自己用了哪件襯衫，用了有伴侶氣味的襯衫的參與者睡眠質量都會更好，睡眠時輾轉反側較少，他們的平均睡眠效率提高了2%以上。
該研究的主要作者Marlise Hofer說：「這與口服褪黑素的效果相似，都有助眠作用。並且最令人驚訝的是，即使在我們不知道的情況下，伴侶的氣味也能改善睡眠質量。」
一直以來，伴侶身體的陪伴與積極的健康結果有關，例如提升安全感，讓人更平靜和放鬆，這會帶來更好的睡眠。這項研究顯示，僅伴侶氣味的存在也可能具有類似的好處。
這回失眠的姐妹們知道怎麼辦了叭？啥，你說你單身……
▲圖片來源：Giphy
鼻子決定關係？氣味相似的人更可能成為朋友
《罪與罰》中有一句話：「我們有時會遇到一些人，甚至是完全陌生的人，不知何故，在看到他們第一眼時就產生興趣。」
而這個原因，可能就是氣味。
最近發表在《Science Advances》上的一項研究發現：人們可能傾向於與體味相似的人建立友誼。
▲圖片來源：參考文獻[4]
試驗開始前，研究人員招募了20對同性朋友，這些朋友之間都有一個共同點：他們的友誼建立很快，幾乎剛一見面就喜歡上了對方。
之後研究人員讓這20對朋友連續兩晚穿著100%純棉T恤，每晚穿著時間不得少於6小時，且每晚用無香味的肥皂洗澡，同時不得使用香水止汗劑等影響體味的產品，也不得食用味道強烈的食物。
在第二晚過後，他們將T恤放到袋中。隨後，研究人員用「電子鼻」進行氣味分析，發現好朋友之間的氣味化學成分更加相似。
隨後，研究人員又招募了一些志願者，讓他們分別聞上面20對朋友的氣味以及干擾氣味，並在愉悅度、強度、性吸引力等維度進行評分。發現結果與「電子鼻」的分析類似，人類的鼻子也認為好朋友之間的氣味更相似。
但是，如何知道兩個人是成為好朋友之後氣味相似，還是氣味相似讓他們成為好朋友呢？研究人員又進行了另一項試驗。
他們讓兩個陌生人進行映象互動，期間不得有語言交流。隨後填寫問卷，看看彼此是否有好感。最後用電子鼻分析他們的氣味。
▲圖片來源：參考文獻[4]
結果發現，互相有好感的組合，氣味化學成分高度相似！而這一現象則沒有出現在沒有好感的組合中。
由此發現，電子鼻可以預測陌生人之間社互動動的質量。嗅覺在人類社會交往中的作用，可能遠比我們想的要大！
如果你也和你的朋友一見如故，說不得就是「鼻子的選擇」！
▲圖片來源：Giphy
今天的「NO.11lab」就到此結束啦~
看完研究，浮游炮發現氣味不僅浪漫，還很強大，它可以改善睡眠和形象，還可以影響情緒和關係。我現在就打算下單香水幫我更好撩漢，啊不是，快樂生活！
最後，也歡迎 轉發 給你的姐妹們，大家一起聞聞對方的味道叭！
早安，我愛這個世界。
參考文獻
[1]Strauch C, Hoang TH, Angenstein F, Manahan-Vaughan D. Olfactory Information Storage Engages Subcortical and Cortical Brain Regions That Support Valence Determination[J]. Cereb Cortex. 2022;32(4):689-708.
[2]University of Sussex. As light as a lemon: How the right smell can help with a negative body image[EB/OL].[2022-08-01].
https://www.sciencedaily.com/releases/2019/09/190905080108.htm.
[3]University of British Columbia. Smelling your lover's shirt could improve your sleep[EB/OL]. [2022-08-01].
https://www.sciencedaily.com/releases/2020/02/200213091723.htm.
[4]Ravreby I, Snitz K, Sobel N. There is chemistry in social chemistry[J]. Science Advances. 2022;8(25):eabn0154.