五一小長假來啦！休閒假期，除了出行遊玩，走進電影院也是個不錯的選擇。喜劇、犯罪、勵志、動畫……10 餘部新片上映，你最喜歡哪一部呢？知乎電影為大家精選 2 部影片——犯罪懸疑電影《大風殺》和現實題材電影《水餃皇后》。一起來看看答主們的觀影感受吧～
《大風殺》
滿天的黃沙，沒落的邊陲，被圍困在忙崖不得不奮戰的壓迫感，共同架構出濃郁的西北粗獷美學風格。
|答主：匡靖
劇情很好懂。
1995 年，全面禁槍政策實施前夕，悍匪大哥北山（辛柏青飾）從境外越獄出逃，攜眾多窮兇極惡的匪徒從四面八方齊聚於棄鎮忙崖，為追尋鉅額財富，他們切斷訊號，封鎖了整座小鎮。
以白客為首的三個警察被困在此地，夏然（白客飾）和另外兩位民警面臨著 1 把手槍對陣 44 悍匪的天崩開局，匪幫內部亦上演「黑吃黑」大戲。群匪環伺，風沙蔽日，主看一個人夫 beta 如何破局。
大陸少見的內地黑幫片。電影故事發生在《中華人民共和國槍支管理法》正式實施前夕，因此在影視創作中可以合理地呈現槍械使用的情節，這就增強了故事的緊張感。
滿天的黃沙，沒落的邊陲，被圍困在忙崖不得不奮戰的壓迫感，共同架構出濃郁的西北粗獷美學風格。
電影裡還有不少 90 年代風格的標誌建築，甚至一些小物件比如90年代的望遠鏡，一元硬幣，掛曆女郎都是從各種渠道淘回來的，確實很復古。
電影此前已官宣入圍第十五屆北京國際電影節主競賽單元。看完以後確實理解了為啥會入圍，鏡頭語言很風格化。一個那麼簡單的故事，居然沒讓我覺得悶。五一可攜家屬兄弟衝。
每個角色都處在一種困境之中，猶如一場困獸之鬥，將各色人等圍困在一個風暴中，無法找到一個抵達的出口。人性的陰暗與掙扎、貪婪與慾望、背叛與忠誠都交織在一起，在這種極端環境下赤裸裸地呈現在觀眾面前。
|答主：殺手裡昂
西部風沙、封閉小鎮，營造出的是一種凌厲肅殺風，三名警察一把手槍對峙 43 名荷槍實彈的悍匪，給人一種窒息的絕望感。
五一檔電影《大風殺》給人的整體感覺是：暴戾。這些窮兇極惡的悍匪，不但可以對無辜的百姓一槍斃命，而且對待同夥也可以出其不意地一槍爆頭。
為何尺度如此之大？
這裡涉及到影片的故事背景 1995 年——中國全面禁槍的前一年。
在 1996 年之前，中國沒有完全禁槍，而是允許民間在特定條件下合法持有槍支，且管理較為寬鬆。這是歷史背景下的國防需求。
《大風殺》這部電影，講述的就是在中國全面禁槍的前夕發生的犯罪故事。
在電影的映後交流中，導演張琪透露，電影的創作初衷來源於他特別喜歡的「困境」主題。每個角色都處在一種困境之中，猶如一場困獸之鬥，將各色人等圍困在一個風暴中，無法找到一個抵達的出口。人性的陰暗與掙扎、貪婪與慾望、背叛與忠誠都交織在一起，在這種極端環境下赤裸裸地呈現在觀眾面前。
作為一部犯罪片，《大風殺》有著強烈的作者風格，影像很極致，特別是影片前半段這種風格化和氣氛營造得很好。開頭加油站那場戲，加油站裡匪徒進行著罪惡遊戲，玻璃外暗黃的光線下映照出匪徒的剪影，風格強烈。
不過，結尾沙塵暴來臨之後，這種風格化便被商業型別化敘事取代，變成了刺激眼球的警匪肉搏，失去了一些邏輯性和作者風格的東西，有些可惜。
《水餃皇后》
|答主：元氣女戲精
4 月 25 日受邀參加《水餃皇后》北京首映禮。
《水餃皇后》根據臧健和從擺攤賣水餃到建立「灣仔碼頭」品牌的真實經歷改編。
導演劉偉強選擇改編灣仔碼頭這個大家耳熟能詳的品牌創始人臧健和的真實經歷。這對觀眾來既有很強的熟悉感，同時也能引發大家慕強的好奇心。
在情節上，整部電影的情節聚焦在主角臧健和（馬麗 飾）突破困境實現個人成長所展現的內在價值、人與人之間的互相扶助上。
「不放棄、不服輸、不好惹、不停歇」
這是藏健和最突出的性格。
臧健和身上還體現出了外柔內剛的特性。她看似好說話，為了活下來，什麼都肯幹。但是骨子裡卻有自己的原則，十分不好惹。
在故事情節中，導演和編劇著重體現的臧健和的另一個特徵，就是不停歇。臧健和的餃子攤位生意火爆的時候，她沒有選擇停下。
當她發現有客人認為北方餃子皮厚「不講究」的時候。她三天三夜不睡嘗試將皮變薄，讓女兒體驗餃子皮不同厚度的口感。
不僅如此，她還向賣雲吞的商販請教，借鑑雲吞皮的做法，經過不斷嘗試，終於做出讓香港人覺得更好吃的餃子。
後來她繼續不停歇，不斷根據客戶的意見進行改進創新餃子的技藝和商業模式，推出冷凍餃子、外賣餃子，開設餃子加工的工廠，一步步將餃子從灣仔碼頭賣向整個香港，從香港賣向整個世界。
就像臧健和說的那樣：讓每一個吃到餃子的人都能想到自己的家鄉。
一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫
除了臧健和內在價值，影片中著重聚焦的另一個另一個情節就是「互相扶助」。中國有句俗話：一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫。這一點也影片中體現的非常明顯。
臧健和剛來的居住證過期，警察來抓臧健和的時候，她的老闆選擇通風報信，幫助她逃跑。
臧健和跑後，在妹妹朋友的幫助下找到了房子租住。
租房子的包租婆紅姐雖然嘴上不饒人，但是內心很是同情臧健和獨自帶孩子的不易，多次向她伸出援手和安慰她的脆弱。
糖水伯也在臧健和擺攤時候，偷偷掏錢幫她買推車，教她吆喝，帶她躲避警察追捕。
警察華哥也在法和情之間，儘可能的幫助藏健和。
同時作為一部女性勵志電影，臧健和的逆襲也打臉了她婆婆和丈夫的重男輕女，讓人看到了女性的力量。
雖然影片有不少亮點，但是也有很多遺憾之處。最明顯的遺憾就是影片情節主角光環和金手指十分明顯。我個人認為整個作品導演和演員還是十分用心，整體值得一看的。
即便是已經處於不同的年代，這種板間房空間也依然代表了香港電影中最有代表性的那種市民感，兩邊的推拉門隔開的板間房空間，一開一關，就是不同的世界。
|答主：閔思嘉
我想從紅姐家的二樓說起。紅姐家的二樓，是《水餃皇后》中一個非常重要的空間。可以說，它是屬於女性，屬於理解，帶有某種烏托邦意義的空間。但同時它又承載著屬於女性的、某種苦難的過去，以及她們，在時代限制下，不得為之的選擇。
片中，臧姑娘在來到灣仔後，投租在紅姐這裡。其實我們在從臧姑娘被介紹來紅姐這裡的一開始，就能猜到，這個會收留、能收留她的地方。而這個地方在之前，肯定也收留過，如今也正收留著其他女性。所以我們才能看到露絲和珍姐這樣的存在。也能看到紅姐一邊帶點嫌棄地對臧姑娘說，「一個這樣的女人，帶著兩個女兒，聽不懂廣東話又不會說」，又會一邊關心她，「搵到工作沒」，給她暫緩了三個月的房租。
這樣的場景，在這棟臨街的二樓板間房裡，顯然不是第一次發生了。
板間房，指的就是為了擴大居住利用率，用木板把房子隔開來，只留出中間通道的房子。在故事發生的 70 年代香港，這樣的房子很常見，片中得專門交水火費，定時關燈，也是因為這樣的房子沒有獨立水電錶。
在這樣的空間裡，一板之隔，隱私性是很差的。木門一推一拉，有空間，但沒秘密。
這些紅姐家二樓空間裡的場景，非常有香港群居電影的況味，朱石麟的《一板之隔》（1952）和《水火之間》（1955）都是這樣的板間房故事。即便是已經處於不同的年代，這種板間房空間也依然代表了香港電影中最有代表性的那種市民感，兩邊的推拉門隔開的板間房空間，一開一關，就是不同的世界。
劉偉強在這個二樓的世界裡拍了很多次開關門。有些關門，是關起一些秘密，也關起一些暴力，還要關住女性的自由。金先生一家就是代表，他關起門來家暴妻子，但二樓裡的其他人會讓這扇門開啟，讓我們看到金太太哭泣的臉。這些曾經被隱蔽、被遮蔽的所謂「家醜」，正應該這樣被看到，才會消失。
有些開門，則充滿了溫情。紅姐在自己的房間裡看電視的時候，就會「開著門」，在注意到臧姑娘的女兒在身後偷看時，她還會偷偷挪開身體，掐掉香菸，拂開菸圈。我們因此也就明白，這時候她看的兒童動畫是「故意的」，開門也是「故意的」。為二樓空間立過許多規矩的紅姐，反而又在這些不言明的、悄悄的、還有點害羞的規矩裡，變得可愛了起來。
這個空間，其實也和劉偉強和惠英紅都有著緊密的關聯，惠英紅當年在灣仔長大，賣口香糖的時候，住的就是這樣的板間房，一家七口，大概也就 5 平米的樣子；而劉偉強，同樣也住過板間房。作為同樣在灣仔生活、長大、感受過灣仔煙火的他們來說，這片板間房的天地，其實就是一個小小的庇護所。
紅姐的二樓，還是一個小社會。
我們能在這裡看到過著許多種不同生活的女性。薛凱琪飾演的露絲和江美儀飾演的珍姐，雖然影片更多拍到她們「看起來很美」的一面，但夜幕下的辛苦自然是不言而喻的。在一閃而過一場戲裡，露絲向騷擾她的大兵潑酒，那或許是她在這二樓小築之外經常需要面對的現實。但在回到這個可以被稱之為「家」的地方之後，又會有紅姐、臧姑娘為她出頭。那顯然是女性才會懂得女性的心疼。
在女性沒有太多選擇的年代，她們或許會選擇相信愛情、仰賴婚姻、依仗某位男性，這沒什麼好指摘的。在世界沒有給她們太多空間的時候，她們摺紙花，裝玩偶，擦洗刷碗，好一點的時候，能夠當護士，做房東。但她們當然，也能一點點摸到世界的軌跡，去開店，去做老闆，甚至躋身到原本更多屬於男性的工業之中。
臧姑娘直到生意做大、開設工廠之前，都沒有離開紅姐的小樓。這裡從庇護所、收留站、板間房、出租屋變成了冰櫃間、家庭工坊，也變成了某種「未來」。
於是板間房的那些隔板與門扉，就不再是分割，而是「可能」。上一代的紅姐，這一代的臧姑娘，下一代的蓓蓓蓬蓬，其實就是不同時代下的女性，「可以」、「能夠」、「將要」選擇什麼樣的命運。
除了這兩部電影，還有哪些精彩影評呢？
影視綜娛領域優秀答主@薄荷之夏176 評價漫威電影《雷霆特攻隊*》（沒寫錯，名字很特別）：「如果想看特效和動作爽片，那麼沒必要考慮這部電影，它不同於以往的傳統超級英雄電影，風格更偏向剖析精神世界和人際關係。在此之上保留了很多以往漫威電影式的貧嘴冷笑話，和後來下坡路時絮絮叨叨的臺詞風格，更適合漫威鐵桿粉絲，而不是那種只想看特效和動作爽片的普通路人觀眾。」
電影票房話題下優秀答主@風飛揚 評價喜劇電影《人生開門紅》：「影片借用了經典的喜劇結構「離水之魚」（fish-out-of-water）類的故事：一個特定型別的人物，被意外推進了一個完全超出他理解能力的世界裡，從而因為認知而歪打正著地鬧出了一系列笑話。可以說，整個片子的本土化跟時代化做得都是相當不錯的，主要內容也是針對諷刺直播界當下的亂象，絕對不是那種幾乎 1：1 復刻的翻拍。」
點選【閱讀原文】看更多精彩影評吧！
歡迎在評論區聊聊你觀影感受～
題圖來源：《大風殺》
有沒有什麼烹飪原理，明白後讓你廚藝大增？