邁阿密的法埃納酒店
Urbanspace創客市場
Pinky Swear餐廳
這三大新興專案正注入紐約更多的創意與活力
每一個都挑戰傳統
呈現出不一樣的城市風貌
01
受歡迎的邁阿密酒店即將在紐約開設首家分店
邁阿密的知名酒店——法埃納酒店（Faena）即將在紐約開設其第一家分店，地點位於高線公園附近。
儘管法埃納酒店在邁阿密主要吸引的是富有、時尚以及社交圈廣泛的人群，但這正是它將在紐約首度亮相併取得巨大成功的原因之一。酒店計劃於春末在西18街500號的高線大樓（One High Line）開業，預計將成為這座城市的熱門地標。
根據《Markets of Tomorrow》的報道，法埃納紐約由著名建築師比亞克·英格爾斯（Bjarke Ingels）設計，酒店內設有120間客房，客人可以盡享哈德遜河和紐約天際線的壯麗景色。
報道稱：“這座建築將雕塑般的現代設計與街區的工業歷史巧妙融合。” 酒店的室內設計由巴黎的Gilles & Boissier負責，設計中使用了定製傢俱和精挑細選的材料，與建築的整體框架相得益彰，同時彰顯了紐約的文化和藝術歷史。
此外，酒店內的高階餐廳將由阿根廷大廚Francis Mallmann主理，他因擅長明火烹飪而聞名。餐廳的明火烹飪技術預計將成為餐廳的亮點，帶來獨特的用餐體驗。
最令人期待的部分之一是法埃納酒店將在紐約設立一座標誌性的水療中心——Tierra Santa療養院。這個17,000平方英尺的水療中心不僅為酒店客人提供各種療愈儀式和治療服務，還將配備先進的健身設施，供會員和訪客使用。
儘管法埃納酒店紐約分店尚未開業，但我們有理由相信，它一旦開業，將毫無疑問地成為紐約最受歡迎的酒店之一。
02
Urbanspace在布萊恩特公園開大型市場
準備好迎接購物狂歡吧！Urbanspace即將推出其歷史上最大、持續時間最長的臨時市場。今年春季，超過175家當地供應商將在布萊恩特公園展示他們的手工藝品，涵蓋藝術品、珠寶、食品等。這是Urbanspace“創客市場”（Makers Market）的一部分。
該臨時市場將於4月18日開幕，並持續至6月1日，營業時間為週五至週日的上午11點至下午7點，陣亡將士紀念日（5月26日，星期一）也將開放。除了長期以來備受歡迎的商品外，還將有許多新興供應商加入，包括環保個人護理產品、手工馬賽克藝術以及時尚家居裝飾等。
這個露天市場坐落在布萊恩特公園的標誌性景緻下，是春季購物的完美去處，匯聚了眾多才華橫溢的工匠、設計師和創作者。隨著全國連鎖店和純電商品牌的興起，Urbanspace專注於真實和體驗，每個快閃店都為當地社群量身打造，且由本地企業家主辦，讓市區購物變得更加有趣和富有活力。
Urbanspace總裁埃爾登·斯科特（Eldon Scott）在新聞稿中表示：“紐約的創客社群充滿活力，令人振奮，我們很高興能重返布萊恩特公園，這是一個深受喜愛的地方，讓這些本地企業家有機會與遊客和居民分享他們的手藝。”他說：“今年的市場有175家供應商，比往年更長，反映出曼哈頓中心對於獨特和本地製造商品的需求日益增長。”
值得關注的新供應商：
-Oliver Flynn：一家可持續發展的家族企業，專注於生產環保、無塑膠的個人護理產品，如洗髮水、護髮素、面部和身體護理產品等。
-Maple Lane Mosaics：提供充滿活力的手工馬賽克藝術，將普通空間轉變為令人驚豔的藝術作品。
-Stephanie Browne 藝術：由紐約藝術家Stephanie Browne創作的插畫，靈感源自日常生活。
-Anaïs Home Design：由紐約室內設計師Anaïs Chaumien設計的實用而時尚的家居裝飾產品。
迴歸的Urbanspace臨時市場供應商：
-Graffitiart365：提供帶有紐約塗鴉藝術的連帽衫、T恤和帽子。
-Sage & Saber：手工製作的永恆手錶珠寶，將有機優雅與現代設計完美融合。
-Babka Bailout：創意十足的Babka，提供從穀物牛奶到Nutella Oreo等各種口味。
-natchie：由歌手兼作曲家Nadia Ackerman主持的展位，每件藝術作品附有歌詞和免費下載程式碼，讓您擁有該歌曲。
這個春季，Urbanspace的創客市場將為您提供一個難得的機會，體驗本地創意與手工藝品的獨特魅力！
03
下東將開一家融合沉浸式藝術的全新餐廳
Pinky Swear餐廳將於4月24日在下東區的克里斯蒂街171號開業，致力於透過將傳統餐飲體驗與沉浸式藝術裝置結合，重新定義該區域的餐飲文化。餐廳不僅專注於烹飪，還與當下的沉浸式藝術潮流相融合，帶來全新的就餐體驗。
新聞稿中寫道：“從透過代幣啟用的付費電話（它能揭示生活的奧秘，並操控燈光和音響），到低聲訴說秘密的古代大理石半身像，再到彷彿紐約街頭停車計費表的支付方式——Pinky Swear的每個角落都藏著等待被發現的故事。”
這些藝術裝置由“創始人之路藝術集體”成員創作，每位藝術家都為餐廳貢獻了獨特的作品。餐廳的設計由室內設計師珍妮特·迪頓、互動設計師內森·羅斯和建築師塞巴斯蒂安·奎因共同構思。而在主廚威爾·霍洛維茨（Will Horowitz）的指導下，餐飲也同樣充滿創意和藝術感。
新聞稿還透露，餐廳的選單包含如藏紅花Negroni雞尾酒、Cheez Whiz牛胸肉漢堡等獨特創意菜品。更為精緻的選擇包括搭配橄欖油和柚子的陳年劍魚肚豬油，以及搭配黑胡桃慕斯的煙燻Shinnecock扇貝等。儘管餐廳尚未開業，我們對這個充滿藝術性和創意的餐飲概念充滿期待。
Pinky Swear很可能會吸引大量Instagram使用者的關注，迅速獲得熱度。儘管這種熱潮是否能持續下去尚待觀察，但僅憑其獨特的概念，Pinky Swear已經足以贏得A+評價。
餐廳官網如下，敬請關注：
https://www.pinkyswearnyc.com/
隨著這些新地標的到來
紐約的餐飲與藝術場景
正在發生著微妙而深刻的變化
值得我們親自體驗與見證