2025.03.21
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作者 | 一財資訊
3月20日深夜，千禾味業釋出關於媒體報道醬油產品檢出“鎘”以及與零新增相關情況與消費者的溝通說明。
就醬油檢出“鎘”，千禾味業稱，媒體報道所述千禾御藏本釀380天醬油的配料為水、非轉基因黃豆、小麥、食用鹽，未外源新增任何食品新增劑和其它化學劑。“鎘”存在於水、土壤、各類農產品中，醬油產品檢出的微量“鎘”來源於原料。根據 GB2762《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》，醬油主要原料中“鎘”的限量為：大豆≤0.2mg/kg，小麥≤0.1mg/kg，食用鹽≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均符合國家標準要求。
關於商標與零新增關係，千禾味業表示，該系列產品不存在蹭熱點混淆零新增概念的行為。該商標設立的初心是為了對零新增產品做區別，便於廣大消費者選購，不存在誤導消費者的行為。
微信編輯 | 生產隊的驢（拉磨版）
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