拒絕冬瓜餡!純鳳梨餡才配叫“真·鳳梨酥”!100%真果肉吃出水果纖維感,山日初土鳳梨酥太絕了!

你是不是也是那種喝飲料三分糖
吃甜點都怕膩的人?
市面上鳳梨酥太多,但90%都甜到齁嗓子
而這款山日初土鳳梨酥真的不一樣!
臺灣本土鳳梨熬餡
用純鳳梨果肉打破傳統甜膩
搭配奶香撲鼻的酥皮
自用享受,送禮有面,趕緊安排上!
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土鳳梨酥VS鳳梨酥
很多人以為“鳳梨酥”就是“鳳梨做的酥”,但其實大多數鳳梨酥根本不是純鳳梨!
普通鳳梨酥為降低成本,一般使用鳳梨和冬瓜調和成鳳梨冬瓜餡。冬瓜的加入稀釋了鳳梨的本味,口感偏軟,甜度偏高,酸度幾乎消失,更像一款“甜味點心”。
土鳳梨酥則堅持“本味至上”的原則,其內餡選用臺灣當地鳳梨,透過與冰糖一起熬煮後充分釋放果肉中的天然果膠,最終達到黃金比例的酸甜味道。
這種純粹的鳳梨風味,沒有冬瓜的“摻和”,每一口都能咬到真實的果肉纖維,酸香後調中帶著淡淡的焦糖香。這樣的純真本味,才是受到越來越多食客的喜愛。
山日初土鳳梨酥
說到臺灣土鳳梨酥,一定繞不開“山日初”這個名字。自2007年成立以來,它就以“把傳統精神與現代烘焙融合得剛剛好”著稱,是臺灣本地人和回臺旅客心中的“送禮首選”。他們家堅持用臺灣雲嘉南產地直送的優質食材用料乾淨講究,追求的是能讓全家人都吃得安心的“健康系點心”。
外皮輕盈酥化,內餡酸甜濃郁,一口咬下去,是細膩的綿密口感,更是滿滿的真實果香。如果你厭倦了過甜、粘膩的傳統鳳梨酥,那你一定要試試山日初的這款土鳳梨酥!
內陷則是以臺灣本土金鑽鳳梨為原料,拒絕冬瓜蓉摻雜,果肉纖維清晰可見,低糖少油的配方,最大程度的保留了鳳梨的原汁原味,果香明顯,酸中帶甜。
山日初堅持使用整顆果肉慢火細熬,不加香精不用色素,連一點點人工酸味都不沾!不用檸檬酸,只還原真正鳳梨的酸甜本味。吃進嘴裡,不膩口、不甜膩,剛剛好~
咬下酥皮化開後能清晰感受到鳳梨的纖維感,但不會過於粗糙,整體是“酥而不散、軟而不黏”的口感。
從包裝到味道,都充滿質感,而且這種用真果肉+無新增的臺灣土鳳梨酥,在當地買也不會便宜,而現在Weee!上直接$12.99就能拿下一盒,價格超級合理,不管是自己享受還是贈送親友都是絕對不讓你失望的選擇!
山日初土鳳梨酥,用料實在超好吃
酸甜果香與酥脆外皮完美搭配
一口就瘋狂愛上!
原料乾淨、味道講究、價格實惠
品牌還這麼有口碑
  在北美真的很難吃到這種地道的臺式甜點了!
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