灣區的美食愛好者們！一家備受期待的日本超市——Hashi Market，即將在2025年5月或6月於加州庫比蒂諾開設它的首家西海岸分店。
作為一個一站式體驗場所，Hashi Market 即是超市，又是百貨公司，還能提供餐飲服務， 不僅提供新鮮水果、蔬菜和海鮮，還提供日本小吃、便當盒和每日製作的壽司。
顧客可以輕鬆享受新鮮的日本美食，同時也能購買到各種日本進口商品。
黃金地段選址
這是 Hashi Market 首次進軍加州超市市場，兩個月前其旗艦店在紐約亮相。
新的Hashi Market將位於庫比蒂諾的Stevens Creek Blvd. 20558號，這個位置正是原Sprouts Farmers Market雜貨店的舊址，面積達到 20,900 平方英尺。
Sprouts 在 2023 年該公司當年的一系列關門潮中關閉後，這個黃金地段便迎來了Hashi Market的進駐，預計將為該地區帶來更多的客流。
該地點位於交通繁忙的十字路口，人流量很大。另一家日本雜貨店 Tokyo Central 在不到一英里外的庫比蒂諾設有一家分店，地址為 Stevens Creek 大道 19750 號。
雖然開業日期尚未公佈，但預計將在三到四個月內正式開業。Hashi Market的運營主管Ava Liu還透露，該超市規模通常會僱用40到50名員工，並且未來計劃在聖何塞和爾灣等地進一步擴充套件。
亞洲超市湧現加州
Hashi Market 並非今年唯一進入灣區的亞洲超市。隨著灣區對亞洲食品需求的不斷增長，越來越多的亞洲超市開始進駐這一市場。
都柏林市宣佈將開設Mega Mart 和 H Mart；
韓國企業 Jagalchi 計劃在戴利城開設一家75,000 平方英尺的商店；
加拿大的 T&T 超市將進駐聖何塞；
而日本的 Tokyo Central 將進駐埃默裡維爾。
這些亞洲超市的興起，不僅僅是因為市場需求的增長，更與灣區日益增長的亞洲人口密切相關。
根據人口普查資料顯示，從2010年到2020年，灣區的亞洲人口增長了約30%。這一變化無疑推動了當地對亞洲食品的需求，許多大企業也紛紛瞄準這一市場，希望藉此滿足這一日益增長的消費需求。
尤其是都柏林市，作為加州增長最快的城市，人口的增長几乎完全由亞洲人推動，越來越多的亞洲超市湧入並補充了當地的食材供應。
低租金推動亞洲市場發展
近年來，隨著大型零售商如 JC Penney、沃爾瑪等的退出，許多公司開始關注這一空缺帶來的機會。
促成了 Hashi Market 進駐庫比蒂諾的戴維·塔辛表示，許多大型零售店的關閉“為這些規模較小的亞洲食品雜貨店公司提供了進入過去難以進入的市場的機會”。
這一現象表明，亞洲超市在灣區的發展正迎來機遇。隨著租金的相對便宜，Hashi Market 等品牌有了更多機會拓展市場，滿足不斷增長的亞洲食品需求。
同時，更多的亞洲超市也將為灣區居民帶來更加多樣化的購物和用餐體驗，讓更多人享受地道的亞洲美食。
有這麼多待開業的亞洲超市，你最期待哪個呢？
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訊息來源：https://www.sfgate.com/food/article/japanese-supermarket-first-west-coast-store-20151976.php