

什麼樣的商業案例
能作為教科書的案例?
上個月,茅臺和瑞幸給我們上了生動一課。

這次聯名,銷售額突破1億元,茅臺和瑞幸聯名的“醬香拿鐵”可謂妥妥的爆款產品。
瑞幸在品牌重量和影響力上有了大幅提升,也讓瑞幸咖啡的股東們賺得盆滿缽滿。也為茅臺提供了一個接觸年輕消費者和拓展市場空間的機會。
在茅臺酒這個千億大單品面前,醬香拿鐵對營收的貢獻顯得微不足道。然而,如何吸引年輕消費群體是茅臺一直在思考的問題。
2021年8月底,丁雄軍成為茅臺新一任“掌門人”。在他上任後,茅臺的渠道調整還在持續,在"削弱"批發代理商力量的同時,也在進一步扶持自身的直銷渠道。其次是產品變革,公司方面也在試圖打破茅臺酒"一酒獨大"局面,發展系列酒業務等。這些舉措,都帶動了茅臺業績穩定增長。在變革的同時,茅臺方面不斷釋放要推動茅臺品牌年輕化、時尚化訊號。“抓住年輕人,就是抓住茅臺的未來。”丁雄軍曾表示。
在茅臺內部,關於“年輕人不喝茅臺”的擔憂不斷。近兩年,茅臺經銷商在日常的推廣活動中甚至會主動加入年輕化元素,例如組織飛盤、露營等年輕人喜歡的活動。
在茅臺冰淇淋一週年慶活動上,丁雄軍提出貴州茅臺將加大研發酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產品,但並未向外界透露產品銷售有關資訊。直到茅臺冰淇淋、醬香拿鐵、茅小凌酒心巧克力的出現,讓茅臺的年輕化走出了一條新的路徑。

同時,這樣短時間內密集聯名也可能存在品牌過度使用的問題。酒業分析師蔡學飛認為,白酒特別是高階白酒產品存在“身份認同”的問題,白酒企業也需要注意避免過度跨界的問題。跨界對於主品牌價值與運營要求較高,如果跨界產品研發不當,或者過度開發,那麼跨界就存在著稀釋主品牌價值,不合時宜的品類跨界更會混淆消費者心智,影響品牌形象。

在茅小凌酒心巧克力上市後,丁雄軍宣佈“‘+茅臺’周邊產品開發將告一段落”。茅臺將對茅臺冰淇淋、醬香拿鐵、茅小凌酒心巧克力等產品的研發與運營,進行一次階段性的覆盤與總結。截至10月11日收盤,貴州茅臺股價年初以來小幅上漲,收於1778.50元。