
(加西網綜合)當生活被孩子們的各種法、加班會議所佔據,再加上夏天炎熱時,複雜的做飯方式顯然不太現實。但這並不意味著你只能靠蛋白棒或快餐店果腹。人人都愛的Costco也有不少簡易料理,就可以為家人準備一些永遠吃不膩的高蛋白省力家庭餐。

以非常接地氣的家庭預算操作成為網紅的Sydney Martin(Instagram:@SydneyInSuburbia)分享如何在Costco高效採購的18款Costco簡易料理,每份蛋白質含量都在30克以上,食材簡單、操作方便、味道滿分,非常適合任何忙碌但依然想吃得健康的你:從清爽早餐到滿足晚餐,每一道都是“高效、好吃、營養”的代名詞。無需十幾種配料或數小時準備,照樣吃得安心又滿足。

1. 雞肉帕爾瑪能量碗每份蛋白質:約38克所需食材:Just Bare 雞胸塊、Banza 雞豆意麵、Rao's 番茄醬、Kirkland 莫扎里拉乳酪做法:煮熟意麵拌上加熱好的番茄醬,加入烤雞塊和乳酪,放入烤箱375°F烘烤至金黃冒泡。小貼士:加一勺瑞可塔或乳酪醬,提升奶香和蛋白質含量。

2. 蝦仁炒麵碗每份蛋白質:約34克所需食材:Kirkland 阿根廷紅蝦、Lotus Foods 米麵、Costco 冷凍炒菜蔬菜包、Bachan’s 日式燒烤醬做法:蝦仁和蔬菜炒香,米麵煮熟後一起拌入燒烤醬即可。小貼士:加個溏心蛋或撒點芝麻,立刻升級成日式便當風。

3. 香菜青檸雞肉碗每份蛋白質:約36克所需食材:Kevin's 香菜青檸雞、Kirkland 茉莉香米、冷凍西蘭花、鮮菠蘿做法:雞肉和西蘭花加熱,米飯煮熟,裝碗後加上菠蘿丁。小貼士:撒點青檸皮和香菜葉,更能突出雞肉的清新風味。

4. 金槍魚牛油果船每份蛋白質:約33克所需食材:Safe Catch 金槍魚、Kirkland 莫扎里拉乳酪、牛油果、Everything Bagel 調味料做法:金槍魚用橄欖油和調味料拌勻,挖好的牛油果中塞入魚肉和乳酪,放進烤箱烤到融化。小貼士:配上烤玉米餅或生菜葉,變成美味小卷或低碳三明治。

5. 水牛雞花椰菜碗每份蛋白質:約38克所需食材:Just Bare 雞胸肉塊、Via Emilia 有機花椰菜飯、Kirkland 芝士混合包、Kinder’s 黃油水牛醬做法:雞肉與辣醬炒香,加熱花椰菜飯,撒上芝士即可。小貼士:加一勺希臘酸奶,變身奶香水牛碗,蛋白質更多。

6. 野牛肉芝士玉米片每份蛋白質:約35克所需食材:Great Range 野牛絞肉、有機玉米片、墨西哥混合芝士、505 墨西哥辣椒醬做法:牛肉炒熟,鋪在玉米片上,撒芝士和辣醬,烤至微焦即可。小貼士:搭配切番茄或沙拉更均衡。7. 乳酪蛋白杯每份蛋白質:約32克所需食材:Kirkland 蛋白液、Darigold 低脂乳酪、風乾番茄、有機菠菜做法:所有食材拌勻,倒入蛋糕模中,350°F烘烤20分鐘。小貼士:可以冷凍儲存,微波爐或烤箱加熱都方便。

8. 金槍魚超級沙拉每份蛋白質:約35克所需食材:Acme 煙燻金槍魚、藍莓羅勒沙拉包、冷凍毛豆做法:金槍魚切片或煎熟,沙拉包拌好,毛豆加熱後混合。小貼士:煙燻魚與藍莓醬意外搭配,五分鐘輕鬆搞定!

9. 凱撒雞肉烤餅每份蛋白質:約36克所需食材:Just Bare 雞肉塊、Siete 杏仁粉烤餅、凱撒沙拉包、帕爾馬乾酪碎做法:烤餅烤脆,放上熱雞肉和拌好的凱撒沙拉,撒芝士即可。小貼士:擠點檸檬和黑胡椒,提味又清爽。

10. 燻三文魚藜麥碗每份蛋白質:約35克所需食材:Kirkland 燻鮭魚、Seeds of Change 有機藜麥糙米包、新鮮牛油果、Everything Bagel 調味料做法:加熱穀物,加入切片燻三文魚和牛油果,撒上調味料即可。小貼士:這道菜就像“升級版的貝果三文魚早餐”,但不需要烤麵包機,而且富含Omega-3和纖維。

11. 蛋白早餐三拼:蛋白+地瓜+雞肉香腸每份蛋白質:約33克所需食材:Kirkland 蛋白液、Aidells 雞肉蘋果香腸、有機紅薯、505 火烤青辣椒做法:紅薯切塊烘烤,香腸煎香,蛋白炒熟後混合,最後淋上辣椒醬。小貼士:這款“早餐變晚餐”組合超級滿足,辣椒醬是靈魂別省略!

12. 香蒜雞肉豆麵碗每份蛋白質:約35克所需食材:Just Bare 輕裹雞塊、Banza 雞豆意麵、Kirkland 香蒜醬(Pesto)、冷凍蔬菜混合包(可選)做法:雞肉烤熟、意麵煮好,加香蒜醬攪拌,加入蔬菜更豐富。小貼士:冷凍炒菜包色香味俱全,整碗營養也更全面。

13. 咖哩蝦能量碗每份蛋白質:約35克所需食材:Kirkland 阿根廷紅蝦、Maya Kaimal 椰香咖哩醬、Seeds of Change 藜麥糙米包、Kirkland 有機四季豆做法:蝦仁和四季豆炒香,加熱米飯,倒入咖哩醬拌勻即可。小貼士:撒些紅辣椒碎或腰果,增添口感和香氣。

14. 希臘雞肉平底面包每份蛋白質:約33克所需食材:Just Bare 輕裹雞塊、Stonefire 小烤餅、Hannah 希臘黃瓜酸奶醬(Tzatziki)、小黃瓜做法:雞塊烤熟,烤餅加熱後抹酸奶醬,放上雞肉和切片黃瓜。小貼士:加點酸洋蔥或新鮮蒔蘿,風味更正宗。

15. 野牛芝士小漢堡每份蛋白質:約36克所需食材:Great Range 野牛絞肉、King’s Hawaiian 迷你漢堡包、Tillamook 切片切達芝士、Taylor Farms 芝麻菜做法:野牛肉做成小圓餅煎熟,配芝士、芝麻菜夾入小麵包中。小貼士:漢堡包稍微烤一下更有口感,夾點芥末醬或蒜味醬更提味。

16. 烤雞蛋沙拉杯每份蛋白質:約36克所需食材:Kirkland 烤雞、去殼水煮蛋、Wholly 鱷梨醬、法式黃芥末做法:雞肉撕絲,蛋剁碎,和鱷梨醬、芥末拌勻做成蛋沙拉。小貼士:可裝在生菜葉、玉米餅或小黃瓜中吃,既低碳又方便。

17. 菠蘿乳酪蛋白碗每份蛋白質:約31克所需食材:Darigold 低脂乾酪、新鮮菠蘿、Kirkland 杏仁、Volupta 有機奇亞籽做法:乾酪裝碗,加入菠蘿丁、杏仁和奇亞籽即可。小貼士:提前冰鎮菠蘿、烤香杏仁,會讓這碗甜鹹平衡、口感更棒。

18. 巧克力脆筒酸奶杯每份蛋白質:約30克所需食材:Kirkland 有機希臘酸奶(原味)、新鮮覆盆子、Muddy Bites 巧克力脆筒、Volupta 奇亞籽做法:酸奶裝入玻璃杯或碗中,分層加入覆盆子、奇亞籽,撒上巧克力脆筒碎。小貼士:脆筒冷凍後更脆爽;吃前攪拌或鋪面都很美味!

✅ 總結一下:無論你是在球場邊、辦公桌旁,還是一天即將結束時疲憊回家,這些來自Costco的高蛋白快手飯都能幫你快速搞定一頓正餐。不用複雜步驟、不用額外廚藝、孩子也會喜歡吃。這些不是“健康食物”硬塞給生活的妥協,而是真正符合生活節奏的高營養解決方案。用更少時間,吃得更好,你值得。REF:https://www.yahoo.com/lifestyle/articles/shop-costco-every-week-low-143602349.html





