夏天是炫水果的最佳時間！
光照充足，水果都格外的甜~
不過，不知道有沒有小夥伴和小隊長一樣
在剛來北美的那段時間
不知道哪種好吃，也不好意思翻翻揀揀
所以買水果經常踩雷…
這次就給大家科普一下
水果身上的“神秘編碼”
讓你一整個夏天都能吃上甜甜的水果~
01
水果的神秘編碼，到底是什麼？
（圖源：myfearlesskitchen，版權屬於原作者）
最近兩年，華人靠編碼選水果的技巧風靡全球！
比如編碼“4032”的報恩西瓜，超甜還無籽，一挑一個準。
（圖源：delmontefresh，版權屬於原作者）
那麼，這種果蔬label上的編碼到底是什麼意思呢？
這種編碼通常被稱為PLU (Product Look-Up) 碼，是為了識別和區分不同種類的水果以及其生長和銷售方式。
一般來說，PLU碼由四位陣列成，其中的含義如下:
前三位數字表示水果的品種，每種水果都有一個唯一的編碼。
第四、第五位數字：
5位數編碼，以"9"開頭:：表示該水果是有機種植。
5位數編碼，以"8"開頭:
表示該水果是轉基因(GMO) 的。
4位數編碼，以“4”開頭：表示該水果是傳統自然方法種植的。
例如：圖上這款蘋果的編碼是94130，就說明它是有機且自然生長的作物，而130就是這類蘋果的專屬號碼。
不過，並不是所有的水果都有PLU碼，一些較小的農場或本地市場可能會使用其他方式進行標記和銷售。
02
記住這些編碼，買水果不踩雷！
（圖源：healthyeating，版權屬於原作者）
雖然水果甜不甜和編碼是沒有關係的，但我們還是可以靠編碼準確挑選優質種類的水果！
所以…接下來的內容是重點，建議小夥伴們收藏起來，下次去超市照著買，準沒錯！
西瓜
不允許還有人不知道4032這個編碼的西瓜！！超甜沙瓤西瓜，還是無籽的！認準4032，再加上平時積累的挑瓜技巧，挑出來每個都是報恩瓜！
請看！這就是小隊長親自去超市千挑萬選的瓜！
切開之後是這樣的👇
誠不欺我！！完全是甜度爆表，皮薄汁多的優質瓜瓜，得到了多位好友的認證和好評~ 夏天坐在空調房來一勺，誰能拒絕！
櫻桃
每年國內都會大量進口的雷尼爾櫻桃，可想而知有多好吃！
雷尼爾櫻桃是最受歡迎的bing和van兩種櫻桃的雜交產物，一般是指下面這種白櫻桃，黑色的多數是產自雷尼爾的bing櫻桃（酸酸甜甜，也很好吃！）。
雷尼爾白櫻桃的甜度是世界櫻桃中的第一，每個都是皮薄肉厚，汁水豐富，超級甜！
桃子
白桃4401也是老網紅了，咬一口下去甜甜的汁水立刻流得滿手都是，真的超好吃！
不過編號4401的桃子也有從不同農場採購的，大小都不是同一規格，口感可能也會不一樣。
推薦大家認準產自加州Family Tree Farms的桃子，根據多名小夥伴的經驗，是最甜最好吃的！
這個農場出產的蟠桃也超級好吃，比白桃更甜，還更容易剝皮！
莓果類
（圖源：driscollsberry，版權屬於原作者）
Driscoll's也是北美（甚至全球）莓果界的老牌子了，比起其它的品牌也更值得信任一點。他家甚至有Sweetest Batch，無論草莓還是藍莓，選包裝上寫著這個的準沒錯！
（圖源：driscollsberry，版權屬於原作者）
網友分享，挑選這家的莓果還有個小技巧，就是看產地！據說，產自墨西哥的會比產自美國的更甜一些，小夥伴們在選購時也可以留意一下~
除了以上這些
小夥伴們還有哪些挑選水果的小技巧呢？
趕緊在評論區分享給大家吧~
撰文 排版丨小麵包
圖片丨部分來自網路，
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編輯 | 小麵包