感恩節大餐入門攻略:烤火雞,香酥羊排,美味烤鴨…原來做法這麼簡單!

-小分隊恰飯時間-
舌尖上的感恩節 

THANKSGIVING RECIPES FOR YOU
感恩節美食
2022/11/24
  2022  THANKSGIVING DAY
🔔🔔🔔dingdingding~
感恩節的鈴聲已經響起了
充滿節日氛圍的冬天
最適合和家人朋友一起聚餐
感恩節的儀式感
🍴從精緻大餐開始🍴
🌟感恩節是一個被美食定義的節日
家人朋友團聚一堂👯‍♀️👫
是最經典的感恩節畫面
🧸一起享受被美食圍繞的幸福吧~
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感恩節正確開啟方式

Chapter 01
THANKSGIVING DAY
2022
🦃 傳統火雞大餐
提到感恩節,誘人的火雞必不可少🦃
🍗烤制後的火雞色澤金黃
鮮嫩爽口,醇香美味
光是想想口水就氾濫
繽紛節日,祝你大“雞”大利
The Thanksgiving Feast
看看這金黃的表皮飽滿的肉體
🥰是我的夢中烤火雞沒錯了!
將火雞肚子裡塞入胡蘿蔔、洋蔥、
芹菜、百里香等蔬菜和香料💫
然後再將熬製好的餡料塞入火雞腹內
最後整隻用烤箱烤出
待雞皮烤成深棕色就完成啦!
2022
11/24
The
Thanksgiving
Feast
🧑‍🍳為了防止火雞肉在烘烤的過程中肉質變老

一定要在火雞外裹一層培根
另外也要將火雞裡外刷足黃油
烤制的過程雖然漫長
但這等待卻是值得的😋
The Thanksgiving Feast
用餐時用刀切成薄片分給大家
再配以紅莓醬👍
💁‍♀️傳統的美味,誰吃誰知道!
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Turkey valley 
農場火雞
整隻 8-10 磅
肉質嫩爽 鮮香美味
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Chapter 02
THANKSGIVING DAY
2022
🦆鴨子/烤鴨、鹽水鴨
在過感恩節這件事上
我們都要吃出家鄉的特色😍
沒有烤雞,我們就吃烤!鴨!🦆
北京烤鴨色澤紅豔,肉質細嫩
味道醇厚,肥而不膩
是不在家鄉的人魂牽夢繞的美食
比起烤雞來🙅🏻‍♀️絲毫不遜色!
The Thanksgiving Feast
如果準備烤雞太麻煩
不妨選擇美味的鹽水鴨完美代替🙋‍♀️
鹽水鴨是南京的著名特產,是金陵菜的代表
鹽水鴨鹹甜清香,口感滑嫩
肉玉白,油潤光亮,皮肥骨香
鬆軟不柴,原汁原味的鹽水鴨🥰
鮮翻你的味蕾!
2022
11/24
The
Thanksgiving
Feast
說起吃鴨🦆還有一道美味
作為感恩節的主菜也是非常的🉑!
那就是這道風味獨特的佐酒佳餚啤酒鴨🍺🦆
哪怕不愛吃鴨子的人
也會對啤酒鴨失去抵抗力✔️
香料爆炒散發誘人香氣與醬油一起滲入鴨肉中🀄
再加上香醇的啤酒
一口就驚豔到味蕾!
The Thanksgiving Feast
鴨肉特殊的美味又得以保留😋
使鴨肉味道更加濃厚,不僅入口鮮香👄
👀還帶有一股啤酒清香 
 鮮香微辣,回味🈚窮 
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紅大帝 南京鹽水鴨
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Chapter 03
THANKSGIVING DAY
2022
🥩和牛/Wagyu Beef
🥩🥩🥩
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😘血統正宗,健康安全
看看這分佈均勻的油脂雪花
大理石般的霜降紋路
每一寸肉都在喧嚷自己的純正與美味!😋
The Thanksgiving Feast
💁‍♀️端出來超給面子的華麗和牛
奢華的細嫩口感😋
牛肉的香滑油脂的甘醇完美融合
讓吃牛肉這件事
變得儀式感爆棚!🎉🎉🎉
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The
Thanksgiving
Feast
不是每一片牛肉都叫A5和牛肉
❤️精心挑選每一頭和牛❤️
👨‍🍳將每頭和牛身上牛上腦部位的肉切割出
這才成為Weee!的A5和牛
均衡的大理石花紋

💋極佳的嫩度,醇厚的風味
這就是A5和牛的魅力
The Thanksgiving Feast
放入口中輕輕咀嚼之下
先是濃郁的肉味在口中散開😝
然後是脂肪的香氣滿滿滲出!
💫頂級美味一定要試試
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A5-宮崎和牛肉眼肉牛排
霜降和牛
日本霜降和牛絞肉
和牛雪花牛肉卷
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Chapter 04
THANKSGIVING DAY
2022
🐑羊排/mutton chop
🐑冬天是適合吃羊肉的季節
一塊烤得香酥四溢的羊排🍖
肉質嫩滑又有嚼勁,外皮焦香入味
一定要用手拿著直接啃
保證你啃完還會舔手指😛
The Thanksgiving Feast
烤羊排光是那滋滋作響的畫面
就叫人忍不住流口水😍
色澤金黃,香酥入味
肥而不膩,外表金黃油亮
😚焦黃髮脆,裡面的肉綿軟鮮嫩
羊肉味清香撲鼻,很難叫人不愛啊!!
2022
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The
Thanksgiving
Feast
     ✨烤羊排秘訣
  1. 醃羊排:鹽、白砂糖、生抽、老抽、白胡椒粉、蠔油,洋蔥和蒜切片,用保鮮袋密封兩個小時以上;
  2. 把土豆、胡蘿蔔洗乾淨切塊,鋪在烤盤上;
  3. 鋪上醃製好的羊排,表面刷油,撒孜然粉,辣椒粉;
  4. 蓋一層錫紙,烤箱預熱200度,烤30分鐘;
  5. 把上層的錫紙拿掉,繼續烤15分鐘;
  6. 取出翻面,再烤15分鐘即可。
The Thanksgiving Feast
自帶奶香味兒的羊肉
🔥鮮嫩多汁,肥而不膩🔥
肉味濃厚,好吃容易嚼
🌟真的絕絕子的好吃🌟
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法式羊排
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Chapter 05
THANKSGIVING DAY
2022
🐔豬肚雞
天涼時來一碗豬肚雞🍲養生又暖胃!
湯色澤乳白,濃中帶清☺️
豬肚的香甜,雞肉的鮮美,藥材的醇厚
細細品來,口感飽滿豐富
🥳不油不膩,回味悠長
來吧,燉一鍋湯濃醇厚的豬肚雞!
The Thanksgiving Feast
經過燉煮的豬肚口感依舊爽脆😝
沒有一點腥味,在嘴裡越嚼越香!
豬肚吃完,雞肉就差不多到了絕佳口感
🐓雞肉雖然把精華都釋放在湯中
但久煮而不柴,肉質依然鮮嫩!
2022
11/24
The
Thanksgiving
Feast
幼香嫩滑又富有膠質感,🤩令人上癮! 
隨便夾上一塊,都鮮香四溢入口鮮嫩
🌸雞肉中滲入湯汁回味無窮!
The Thanksgiving Feast
湯裡“咕嚕咕嚕”冒出的那股香氣👏
雞靚、肚脆的征服感
暢飲豬肚雞湯幸福感
🤌你確定不來試一試嗎?
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感恩節大餐怎能少了海鮮🐟
晶瑩剔透,鮮美的南美白蝦🦐
甘甜肥美,鮮得掉眉毛的龍蝦尾🦞
自帶氛圍的火鍋肥牛卷🍾
那畫面,光是想想就覺得很心動💓
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作為感恩節的硬菜在合適不過了👍
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祝您和家人感恩節快樂!
HAPPY THANKSGIVING DAY
看完了以上美味佳餚的精彩表現
你心中的大餐,是否有了著落呢?
你會PICK哪些主菜😊
作為這頓感恩節團圓宴上的主角呢?
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