本週六開啟穿越之旅——2021年專屬的波爾多風情來了!

作為一種享譽世界的葡萄酒,波爾多紅酒有著“世界頂級葡萄酒”的美稱。
其極少結冰的海洋氣候、資源豐厚的地理位置、歐洲貿易發展等 buff 的疊加,奠定了波爾多在葡萄酒歷史發展中的重要地位。
品酒愛好者們,尤其是波爾多紅酒的收藏家們請注意——2021年份的波爾多葡萄酒將在2024年9月28日於 BCLIQUOR 隆重上市!
經過在法國酒窖中超過兩年的沉澱和醞釀,這一年份的葡萄酒傳承了波爾多悠久的傳統和獨特的風貌。從葡萄採摘到釀造,整個過程的所有環節都精心打磨,如同與土地共鳴,與時間對話。
我們誠邀您一起輕搖酒杯,感受波爾多葡萄酒的永恆優雅,並用這些精美的2021年波爾多葡萄酒來豐富您的臻品收藏,感受歲月的浪漫沉澱。
特殊年份
造就細膩口感與獨特風格
大自然和土壤都有自己的時間表,葡萄酒也有屬於自己的週期性。2021年份的葡萄酒因其細膩口感與純淨質地而備受關注,也展示著波爾多各個產區的獨特屬性及釀酒師的精湛工藝。
儘管面臨高溫和缺水的挑戰,但憑藉週期性的夏季降雨,這一年的生長季節得以延長,自然孕育出了酒精含量較低、酸度較高的葡萄。這使得該年份的葡萄酒展現出既內斂又優雅的風格,每一款都極具個性,猶如藝術品般獨特。
Château de la Dauphine, Fronsac
售價 $50
“芳香馥郁,活力十足”是這款葡萄酒的代名詞。其果香明亮而不酸澀,同時帶著一絲柔和的甜味和清爽的涼意;層層礦物質與果香相得益彰,同時和單寧完美相融,風味與層次平衡得恰到好處。酒尾略顯清淡,但還需要時間的沉澱——建議於2025~2039年之間飲用。
Château Suduiraut, Sauternes
售價 $175
2021年春季,旭金堡酒莊在霜凍和霜黴病的逆境下釀造出了真正的瑰寶——該年份酒完全採用賽美蓉葡萄釀製,每公頃產量僅有一百升,但卻結合了香草豆莢、異國水果、香料、花卉和薄荷的香味,散發出深邃的芬芳。其餘味悠長,礦物質感濃郁,層次分明。
這個年份的葡萄酒被評為旭金堡酒莊有史以來最精緻、最芳香的葡萄酒之一,建議2030~2070年之間飲用。
Château Carbonnieux Blanc, Pessac-Léognan
售價 $85
這款葡萄酒氣味明亮而又濃郁,其酸度較高,口感清爽,宛如品嚐新鮮的青蘋果,附帶一絲神奇的冰凍感。大量的柑橘檸檬和青檸為其增添了豐富口感和獨特的風味,品鑑起來餘味悠長、回味無窮。建議在2024~2034年之間飲用,搭配餐後小食或者陳年乳酪進行品味,解鎖經典風情!
Petit-Figeac, St-Émilion Grand Cru
售價 $125
雖是副牌酒,卻毫不遜色地完美融合了柔和的花香、淡雅的芬芳,以及水果和香料的青澀氣息。質地方面則將黑加侖、櫻桃的多汁口感和鹹味、辛辣味,以及菸草、丁香和果香等豐富口味融合,華麗而又經久不息。這款酒是2021年最迷人的葡萄酒之一,於2026~2035年間飲用最佳。
Château Phélan Ségur, St-Estèphe
售價:$110
2021年份的飛龍世家散發出黑漿果、李子和櫻桃的香氣,同時還夾雜著玫瑰花瓣、菸草、甜香料和壤土的氣息。酒體中等至飽滿,深邃而富有層次,核心部分的深度令人印象深刻——單寧成熟,酸度活潑,餘味綿長同時帶有鹽分。75%的赤霞珠、21%的梅洛和4%的小維鐸混合,造就了這款佳釀!
9月28日
更多波爾多葡萄酒釋出敬請期待
為了滿足不斷增加的市場需求,波爾多葡萄酒的發售網點已逐步擴充套件到BCLIQUOR的56家門店。即刻前往你附近的 BCLIQUOR 選購吧!
由於某些酒莊的產量有限,各門店售賣貨品將有所不同。詳細的產品分配資訊,請掃描下方二維碼,檢視參與活動的店鋪地址和產品資料。
參與活動的門店將於9月28日上午8:00開始營業,門店員工將在店內為您提供購買幫助。
喝采人生,適可而止。
*標示售價均不包括稅和酒瓶押金。
*標示售價為750ml瓶裝價格,除非另作說明。

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