12月新店合集
– 大洛杉磯地區 –
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// 不 迷 路
·01 那年遇見燒烤·
·02 味喜屋Mikiya·
·03 不誤正夜·
·04 1 vatin擼串吧·
·05 Craving Crab Haus·
·06 Tonchin LA·
·07 Willie Mae’s·
·08 Fiish·
·09 Hansei·
·10 Camphor·
1
那年遇見·燒烤
那年遇見燒烤店，終於在聖蓋博正式開業了！
這家新店主營的是川味燒烤+烤魚。 他家從飲品到烤魚，甚至烤串兒都是XXL號的，最讓人驚喜的是鮮活的清江魚一份才$39.99。
烤魚除了分量讓人驚喜，味道也得到了成都姐妹們的👍大拇指。
那年
遇見
在洛杉磯遍地開花的東北烤串兒中，那年遇見的四川燒烤，絕對會讓你愛上。烤腦花兒是必點。新店開業現在有8折，大家去試試吧~
餐廳地點
529 Valley Blvd,
聖蓋博, CA
2
味喜屋Mikiya
味喜屋這家日式shabu新開在temple city最近可是火的一塌糊塗, 有壽喜、原味、番茄和辣味增四種鍋底可選。
所有的肉肉都是農場直供，美國和牛，澳洲和牛，日本A5和牛任吃，餐後還會搭配甜品，價效比高到讓人吃到扶牆走～（就是排隊實在太久了，大家等熱度散一散再去吧）
特色前菜的和牛骨髓不僅烤的噴香，還加上了幹蒜和麵包片增添風味，另外一道和牛粒有無菌蛋拌入其中，不禁讓人想問連前菜都要捲成這樣嗎？
餐廳地點
5728 Rosemead Blvd #107,
Temple City, CA 91780
3
不誤正夜
圖片來源：@火奴NUNU
某紅書的小姐姐@火奴NUNU推薦了一家新店！開在羅蘭崗的新店就在老碼頭那個plaza裡面。
圖片來源：@火奴NUNU
主打中式小炒，味道都比較中規中矩，美蛙魚鍋裡面用的都是新鮮活牛蛙，跟冷凍蛙相比肉質不是一般的嫩滑，配上紅油妥妥的米飯殺手！
圖片來源：@火奴NUNU
除此之外還有燒烤小串，吃完碳水來兩串當成餐後點心，這才是貼秋膘的正確姿勢！
餐廳地點
18888 Labin Ct Unit B109
Rowland Heights CA 91748
4
1 vatin擼串吧
世界盃期間還有比擼串喝啤酒更合適的聚餐嗎！67本人真的是沒去過東北，在LA吃東北燒烤吃得飛起，誰讓東北烤串價效比這麼高呢～
這家東北烤串不僅常規肉串一應俱全，還有酸菜豬肉麻辣肥牛等砂鍋，連麻辣拌和烤冷麵也赫然在列，吃膩了還能點上一盤黃瓜拌豬耳朵解解膩，感覺很適合三五個朋友邊聚餐邊擼串看球！
餐廳地點
2541 Rosemead Blvd,
South EI Monte, CA 91733
5
Craving Crab Haus
海鮮星人和減脂星人必衝手抓海鮮店！沒想到在LA也能吃到手抓海鮮，雖然在riverside， 但是這家都用的新鮮的活海鮮，青口到小龍蝦一應俱全。
圖片來源：ubereats
香料鋪滿海鮮，分量也足，香辣過癮超級入味。高蛋白又低卡飽腹，還可以加點意麵拌勻醬料當夜宵，為了這一口跑一趟riverside也值！
餐廳地點
1201 University Avenue #117
Riverside CA
6
Tonchin LA
圖片來源：EATERNY
這家在紐約上過米其林的平價日式拉麵店終於開到洛杉磯啦！店面佔地位置超寬敞，足足有4000平方英尺，還有個850平方英尺的天井，空間大氣明亮。
圖片來源：RESY
Tonchin湯麵和拌麵都有各種豐富的選項，除此之外還有各式小吃，從壽司到炸雞一應俱全，而且比起招牌拉麵絲毫不遜色，甚至還可以點上雞尾酒小酌，聽說還有抹茶牛奶刨冰被評為拉麵界最好吃的刨冰，看得我都饞啦～
餐廳地點
5665 Melrose Ave,
Los Angeles, CA 90038
7
Willie Mae’s
圖片來源：neworleans.com
這家看似平平無奇的炸雞店經常在全美最佳炸雞榜單名列前茅，1957年在新奧爾良開業，最近才把實體店開到威尼斯。
圖片來源：NOLA.com
不僅炸雞是有名的表皮酥脆，肉汁鮮美，它家招牌的秋葵湯一定要試試！咬一口炸雞，還要來上一杯鮮榨的檸檬水才是吃美式炸雞的正確開啟方式，嗝！
餐廳地點
11419 Santa Monica Blvd,
West Los Angeles, CA 90025
8
Fiish
這家壽司店在yelp上被評價為“第一口吃進嘴就知道原料多新鮮”，它本身也是主打天然可持續的壽司製作方法，因此深得好評。
圖片來源：RESY
裝修很有氛圍感，適合和date來享受情調和美食。選單除了普通的壽司選項，部分口味也挺有創意，比如脆米混搭辣金槍魚，蒲燒三文魚卷，甚至還有爆米花topping。
圖片來源：timeout.com
除此之外Fiish還有素食選項，絲毫不遜色於正餐選單，壽司卷紅薯、牛油果或者茄子，感覺打開了新世界！
餐廳地點
8820 Washington blvd, Shop 101
Culver City, CA90232
9
Hansei
圖片來源：JACCC
Hansei家的主廚原本是高階法餐的chef, 但是頗有故事的日裔美籍主廚結合自身成長經歷，使得Hansei搖身一變完美融合日美兩種國家的美食，例如點綴上海膽的加州卷，用和牛作為原料的照燒牛排。
圖片來源：timeout.com
最特別的是，Hansei和日美文化中心合作，用餐前還會穿過一個歷史悠久的日式花園，步行到壽司吧，最後才到餐廳入座，將就餐升級為神秘的文化和美食雙重體驗。
餐廳地點
244 San Pedro St,
Los Angeles, CA 90012
10
Camphor
圖片來源：EATERLA
雖然不算是才開的餐廳，但作為最新的米其林新得主，也給大家推薦一波~
圖片來源：theinfatuation.com
這家開業不到一年就斬獲米其林一星的餐廳不來嚐嚐嗎？Camphor是個主營法餐的工業風小酒館，兩位創始人結合法餐學習經驗和自身的南亞成長背景，開發出獨特法式選單，還可以在吧檯前邊享受美食邊看開放式廚房的烹飪過程。
圖片來源：guide.michelin.com
偷偷說，這家有個隱藏菜品是鴨肉漢堡，用自家磨好的乾式牛肉和鴨腿肉，澆上焦糖洋蔥和醃製辣椒，淋上煙燻牛油醬，夾在烤過鴨油的小麵包裡。
圖片來源：timeout
雞尾酒以日本威士忌、白苦艾酒、阿馬羅、桃子和摩爾苦味酒等工藝創作為特色，而老闆Cyrus Batchan則策劃了一種平易近人的葡萄酒，以來自勃艮第和歐洲各地的酒為特色，在洛杉磯其他地方很難找到。
餐廳地點
923 East 3rd St,
Los Angeles, CA 90013
好啦，以上就是LA12月新店合集，
如果你正愁沒地方吃點新鮮的，
那就快去打卡這些新店吧~
圖片 | 來源於網路
撰文 | 67
編輯 | 團團臉
*本文為原創文章，
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