
從Popeyes 到肯德基和Zaxby's
美國不乏好吃美味的快餐炸雞店
但當你對炸雞連鎖店進行排名時
Jollibee可能是爭奪第一名的黑馬!

本文圖源Jollibee Foods Corporationc,ins
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近日,這家菲律賓本土的快餐休閒雞肉連鎖店宣佈了一項新的特許經營計劃,旨在將更多的 Jollibee門店帶給美國觀眾。

在一份新聞稿中,Jollibee宣佈計劃在未來幾年將在美國和加拿大開設多達 350 家新店,相比目前在美國開設的 76 家門店和加拿大開設的 28 家門店,這是一個巨大的飛躍!
01
從冰淇淋小店到跨國巨頭
Jollibee的逆襲之路

1975年,Tony Tan Caktiong博士在馬尼拉創立了一家家庭經營的冰淇淋店,誰也沒想到這會是全球炸雞巨頭Jollibee的起點。
三年後,創始人敏銳察覺熱食市場的潛力,果斷轉型為快餐店,並以“快樂蜂”為名開啟了品牌化之路。

1998年,Jollibee首度登陸北美市場,在加州開出第一家門店,如今已在美加運營104家門店(美國76家,加拿大28家)。

2024年,其北美門店平均總銷售額突破430萬美元,連續50個月實現同店銷售增長,成為快餐行業罕見的“常勝將軍”。
這家被評為全美第一好吃的菲律賓炸雞,已經成為全球增長最快的品牌之一!
02
北美炸雞紅海的制勝法寶
差異化選單與文化認同

在美國這個炸雞品牌林立的戰場(Popeyes、肯德基、Zaxby's等),Jollibee以獨特定位殺出重圍!
雖然 Jollibee 提供了幾種美式配菜,如炸薯條、土豆泥和肉汁,但這並不意味著他們拋棄了菲律賓經典菜餚。

從甜點選擇,如紫薯派到紅醬義大利麵,Jollibee 提供了許多選擇,完美滿足和擴大任何美國人的味蕾。

這家快餐連鎖店的義大利麵配有甜味番茄醬、碎牛肉和切碎的熱狗,幾乎可以算得上是一道主菜。

如果你想吃一些更獨特的東西,可以考慮 palabok fiesta,這是一種菲律賓麵條,配有蒜醬、炒豬肉和雞蛋。這道配菜是 Jollibee 的 Chickenjoy 品牌炸雞主菜的完美搭配。有原味和辣味兩種選擇,雞柳、帶骨餐和三明治是亮點。

雖然餐廳的招牌 Chickenjoy 菜餚贏得了眾多國際喜愛,但 Jollibee 透過提供高品質的漢堡,甚至是澆上蘑菇汁的漢堡牛排,讓自己與美國雞肉連鎖店有了進一步的區分。
這一組合拳成效顯著——《今日美國》、國際美食網站Eater 將其炸雞評為“美國最佳連鎖炸雞”,行業領先刊物《廣告時代》將其評為“美國最熱門品牌”之一!
03
用資料說話
逆勢增長的快餐界黑馬

Jollibee積極的擴張計劃建立在對其新特許經營計劃的高度期望之上,其在美國和加拿大的直營店的強勁銷售業績也為其提供了支援。
Jollibee Foods Corporation(JFC)在2023年達到了創紀錄的全年系統銷售額,增長了16.3%,達到3453億菲律賓比索(約合67億美元)。其中,同店銷售額增長了10.6%,新開店貢獻了5.4%的增長 (Jollibee Group)。

2024年,總部位於美國的 Jollibee門店平均總銷售額為 430 萬美元!
憑藉強勁的銷售業績,美國 Jollibee 餐廳上一年度的平均毛銷售額為 430 萬美元。還連續 50 個月實現同店銷售額正增長,這主要得益於客戶交易量的增加,在當今的 QSR 行業中實屬罕見。
美國快餐市場是世界上最大的快餐市場之一,美國人每年在快餐上花費數十億美元。在這個市場中,對傳統美國快餐和 QSR 連鎖店替代品的需求日益增長。

Jollibee 能夠提供創新而獨特的選單,這使其處於有利地位,可以利用對多樣化和令人興奮的選擇日益增長的需求。Jollibee 具有競爭力的定價結構也吸引了注重價值的消費者,增加了其持續銷售的強大潛力。
Jollibee 的業務集團負責人 Maribeth Dela Cruz 表示:“Jollibee 為北美的 QSR 領域帶來了一種特殊的溫暖和熱情好客——這是我們品牌引以為豪的獨特元素,我們更自豪的是能夠提供您在其他任何地方都找不到的愉悅就餐體驗。”
04
快餐版圖的全球化新戰役
擴張350+門店!

Jollibee 的預計擴張目標是在未來幾年內在美國和加拿大開設 350 家門店。
已成立美國子公司 JBM LLC (JBM),以運營其美國特許經營計劃。JBM 目前正在審查具有豐富餐廳運營經驗的潛在特許經營商,並將很快在現有市場和新市場授予特許經營權。

根據新的特許經營計劃,JBM 將提供一系列所有權機會,以滿足各種地點和業務需求。
合格的候選人可以選擇帶或不帶免下車通道的獨立建築、帶狀購物中心端蓋、城市店面和外部購物中心入口。
Jollibee 還願意與經驗豐富的合適運營商一起探索其他人流量大的地方,如機場、交通樞紐、美食廣場和大學校園。

最後,該公司驚人的增長速度和美國快餐市場的龐大規模,似乎是天作之合。越來越多的美國人意識到國際炸雞風格的潛力,並可能欣賞更多種類的選擇,這正是快樂蜂所提供的!
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